临出门之前，
小囡囡还特意在身上抹了很多泥巴。
这样看起来，她就跟路边的小乞丐没有什么区别，穿着破烂衣裳，身上还脏兮兮的。
汤昊见状识趣地没有多问，因为他知道这是因为什么。
不管是不是有那什么盐场贵公子，小囡囡若是被人给盯上了，那刘大山夫妇肯定是护不住她的。
在这盐场里面，刘大山这些灶户，与奴隶没有什么区别。
“那咱们这一锅盐，大概得多少？”
“不就是个娘们吗？等哥两个玩完了，再给玩玩也成啊……啊啊啊！”
从夙沙氏煮制海盐开始，一直到隋唐时期，海盐在相当长的时间内都是通过煮、煎来制取，“煮海为盐”即“煎制海盐”。
一个时辰，两个小时。
“娘亲！囡囡来看你了！”
“不够啊！”
所以，只有煮盐，睁开眼睛就来煮盐，闭上眼睛想的也是煮盐，这一辈子下一辈子世世代代都要在这炼狱里面煮盐！
一直到了大明王朝，这晒盐技术也没得到进一步的发展和推广，永乐初年朝廷曾开始尝试废锅灶、建盐田，改蒸煮为日晒，然后结果就是食盐生产量大大降低，太多人的利益因此受损，所以最后不得不又恢复以煮盐为主。
汤昊沉声安抚道。
有人从海边滩涂的卤水池当中将卤水挑上来；有人则因为柴火不够在旁边劈柴，自家孩子就负责烧火；还有些已经煮好的灶台这里，灶户喜滋滋的将那黄不拉几、一团一团的盐从锅里面铲下来用罐子装好，这是他们用来缴税应付官差的生计……
“煮这些盐，光是柴火都花了好几文，四斤盐最多也就可以卖二十文，用这锅灶还得给差老爷们几文，所以真正算下来，我们一天煮两锅盐，其实只能赚个十文左右。”
“嘿，今儿个倒是运气好，小的也出来了！”
一锅三个时辰，两锅六个时辰，那就是十二个小时。
但是，你他娘地，用这锅灶还要给差役抽成？
就算是搜刮民脂民膏，就算是趴在老百姓肩头上面吸血，你他妈的这也做得也未免太过分了些吧？
而且汤日天身形异常魁梧，一看就是个干活的好手，这种男人在村镇里面可是吃香得很。
但即便如此，他们还是得做啊！
从生下来，一眼就看到了自己悲惨的一生，这个世道何其不公也？
至于大人们，那要忙的事情可就更多了。
当她观察到没人注意囡囡后，这才佯装发怒吓唬道:“你这孩子来这儿做什么？小心坏人把你给掳走！”
柴火可以理解，有需求就会有渠道，有的灶户宁愿去山里砍柴，从而卖出去挣钱，也可以缴纳盐税，到时候买盐或者交钱都行。
只是这些灶户村民，全都跟那刘大山一个模子里刻出来的一样，又黑又瘦不成人形，而且大部分都因为滚滚黑烟而不断咳嗽。
一直到了深更半夜，他们今天才总算是煮好了两锅盐，装满了整整一个罐子。
然而即便如此他们也不敢停下手中的动作，依旧顽强地做着这份生计。
“好汉饶命！好汉饶命啊！”
听见自家女儿的声音，妇人顿时大惊失色，一把将孩子抱在了怀里，警惕地看了看四周。
但是这还没有结束，妇人指挥着汤昊，又将一旁准备好的卤水给倒进了锅里，重新又开始了新一轮的煮盐。
现在的一分银，就是差不多二十文。
嘿，这大明朝廷，还真是堪比后世那些黑心电子厂，跟那些黑心煤老板相比，也可以说是不遑多让了。
汤昊故作轻松地一边开口，一边套取有用的信息。
眼见汤昊这高大魁梧的身形，两个泼皮眼里也是露出了忌惮之色，其中一个还从怀里掏出了一把匕首。
这个泼皮早就被吓傻了，呆立在了当场。
汤昊拉着小囡囡的手，仔细观察着眼前灶户煮盐。
不说别的，就这样一直不停地搅拌下去，这锅盐至少都得有五斤！
“四斤吗？”汤昊笑着点了点头，“那一天就是八斤盐了，足够交那什么盐税了吧？”
或许是为了搭建方便，所以这一排排的灶台作坊，都是搭建在背靠海边的小山脚下
沿着小山脚下，一排排上百个煮盐的灶台正在吞吐着浓烟。
但是按照盐政官方记载，湖广、江西、南京一带每盐一斤卖银三分四分，到了嘉靖七年时，每盐一斤卖银一分五厘。
这泼皮话还没有说完，汤昊就一步箭步冲上前去，狠狠暴踢在他身上。
“他兄弟，那就麻烦你了。”
泼皮噗通一声跪倒在地上，不断向汤昊叩头求饶。
不等其起身，汤昊就大步上前一脚踩在其胸口上，无视了这泼皮的不断求饶，抡起铁拳就是一拳一拳地砸下，直至白浆喷到了脸上，他这才面无表情地扭头看向另外那个泼皮。
汤昊大步走上前去，结果泼皮突然暴起，手中匕首也捅向了汤昊心口，他还想要使阴的！
囡囡嘟起了小嘴，争辩道:“不是囡囡要来的，是爹让囡囡带大哥哥过来转转，以后他帮我们家煮盐！”
泼皮被踹出去了三米开外，身上肋骨都断了好几根，挣扎着想要从地上爬起来，却是吐出几口老血，站都站不起来了。
这不是在吸血吃肉，这是在敲骨吸髓啊！
辛辛苦苦地劳作一整天，任由身体被摧残，结果只能赚个十文钱，还不够缴纳那高昂的盐税！
在大明中叶的时候，银子价值逐步攀升，一两银子等于十六钱，差不多也就是一千六百文。
哪怕他手里面还拿着匕首，可是此刻连向汤昊挥刀的勇气都没有。
妇人见状好几次张了张口想要说些什么，可是一想到自己家里眼下的艰难处境，要是真能多出这么一个青壮劳力，说不定还真能熬过去。
“为了交上税，我们一天得煮两锅。”
仅仅只有一口大锅和一个灶台，以及无数堆满的柴火。
“嫂嫂，这煮一锅盐，得多长时间。”
妇人笑了笑，看着汤昊那孔武有力的臂膀，心中莫名觉得踏实。
毕竟失败的先例就摆在那里，谁吃饱了撑的才会为这些灶户考虑，平白搭上自己的仕途。
从那以后，也就没人提什么“废锅灶、建盐田，改蒸煮为日晒”了。
具体流程是通过刮取海边咸土作为制盐原料，用水冲淋溶解盐分，形成卤水，然后将卤水置于敞口容器内充分晾晒，燃薪加热蒸发水分，取得盐粒，这种方法被称为“淋卤煎盐”。
妇人小心翼翼地将罐子放好，脸上这才露出了一抹笑容。（www.）