第691章

孟彰连忙讨好地冲他笑,眼中的推崇敬仰几乎都要溢出来。孟昭只能摇摇头,转了目光去看孟显:“如何?”虽然谢娘子身边的大婢女都跟着他们过来,结果明显,但孟昭还是想要问一问。他还是很在意孟珏和谢娘子的态度。孟显当然也知道,所以他直接回答孟昭:“阿父和阿母说,只此一次。”孟昭真正地放松了下来。“我看阿父和阿母的意思是他们也会来。”孟显又说。孟昭已经料到了:“那倒是无妨。”孟蕴站到孟彰旁边,冲他笑了一笑,然后对她的三位兄弟叮嘱说:“虽然我们都有修为在身,我也在,没那么容易吃坏肚子,但到时候也得要多注意些,莫要随便乱来。”孟彰听得有些稀奇:“听阿姐的意思,是阿姐连我都能医治了?”孟彰可是阴灵。阴灵!跟孟昭、孟显、孟蕴这些生人有着本质上的不同。何况孟蕴先前研究药性、药理也都是针对生人的,跟阴灵可不对症。孟蕴看他一眼:“不过是近来翻阅了一些书典,并不是多厉害,但你消用炙肉跟你进食其他的贡品也没什么不同。即便那炙肉有问题,对你也不会有太大的影响。”顿了顿,孟蕴又道:“若不然,阿父和阿母可没有那么容易答应下来。”对于现在的孟彰来说,炙肉,哪怕是炙烤得半生不熟的炙肉,也只是尝个烟火气而已,可没有克化不克化的问题。孟彰就笑了:“这样看来,好像也没有什么不好啊。”孟昭、孟显和孟蕴一时都收敛了笑意,沉默着没说话。孟彰抬头对上他们的视线。不过是半年时间过去而已,孟昭、孟显和孟蕴的个子都长了些,只剩下孟彰一个还是那瘦小单薄、病气缠绕的样子。但眼睛不一样了。孟昭、孟显和孟蕴在恍惚中真正认清了这一个事实。他们幼弟在生时,眼睛也亮,但那光被压着、被捆缚着,几乎都要被覆盖过去,而现在……现在那些覆压、捆缚、桎梏着他的东西已经换了。“看着是还挺好的。”孟显率先露出个笑容应和,然而下一刻他的话音就变了,“但是……”“那是不是就意味着等会儿阿彰你炙烤出来的东西都得进入我们几个的肚子里?”他眼中的惊恐都要收不住了。至于说丢弃……不可能的,绝对不可能。那可是他们家幼弟亲手炙烤出来的,哪里能丢?又不是真的会吃死人。还不待孟彰说话做保,边上的孟蕴就笑了:“如果二兄嫌弃的话,我都可以代劳的。”孟蕴说完,都不等孟显反应,当下就跟孟彰说道:“阿彰,二兄的那一份就交给我好了,反正他也不想要。”“等等,等等……”孟显的惊恐当下就换了一种。可另一边厢的孟昭也不慢,他飞快地接了孟蕴的话头:“阿蕴你就是个小娘子,饭量不大,何况待会儿阿蕴你也不是不会动手,你自己做出来的炙肉大半必定是要你自己解决的,阿彰这边原定要给阿显的部分你怕是吃不完。”“还是交给我吧,”他说,“我吃得比较多,不担心吃不完。”孟显简直不敢相信自己的耳朵:“大兄你……”孟昭是一点不理亏,他迎着孟显的目光,坦然问:“不是阿显你自己担心会吃坏自己的吗?你的那一份都交给我,你就不用担心这个问题了。”孟显都要说不出话来了。孟昭这会儿才重新看向孟彰,问:“阿彰,你觉得怎么样?”“大兄,”孟彰很是为难,“你这样逗二兄,不太好吧……”孟昭摇摇头。孟显看着孟彰的眼满是感动:“阿彰,二兄果然没有白疼你。”旁边的孟昭和孟蕴终于忍不住,对视一眼,齐齐笑了起来。孟昭转眼一看,找到大管家,问:“柱叔,厨房那边可都安排好了?”大管家孟柱应:“已经安排好了,奉娘子命,今日午膳安置在中庭处。”“那我们就过去吧。”孟昭点点头,看了孟显、孟蕴和孟彰一眼。孟彰点头,和孟显、孟蕴一道跟着孟昭往中庭那边去。就只这么一会儿的工夫,原本摆放在中庭处用于制灯的种种物件已经被清开了,取而代之的是被架设起来正烧得旺的篝火。若不是中庭左手处的门廊正垂挂着的那几盏孟彰他们自己亲手做成的灯笼,只怕没几个人能看出孟彰他们一群人先前曾在这里亲手制灯。“这天冷着呢,”孟蕴率先在篝火前的草席处坐下,“这篝火也正好给取暖了,不错。”孟昭、孟显和孟彰也各自入座。这篝火架得大,即便草席铺开,孟彰他们手足四人也还能坐得下,甚至还能给孟珏和谢娘子留位置。这边厢才刚想起孟珏和谢娘子,那边厢孟珏和谢娘子就从月亮门走进来了。孟昭连忙带着孟显、孟蕴和孟彰起身相迎。“坐吧,”孟珏先落座,问他们,“等很久了?”孟昭摇头:“没有,我们也才刚过来。”谢娘子一一看过孟昭、孟显、孟蕴和孟彰四人:“你们怎地忽然想要自己炙肉来吃了?”孟彰张了张嘴,但还没等他说话,谢娘子便又道:“且先说好,只此一回,往后我可不会再陪着你们胡闹了。”孟昭、孟显、孟蕴和孟彰几乎是同时缩了缩头,不敢做声。孟珏见状,摇摇头劝:“今日元宵,是新年佳节的最后一日,待过了这一日,我们也好,他们这些小的也罢,都要忙活正事去了。就容他们肆意一回,有什么不可?待日后……”孟珏笑了起来:“怕就是他们自个儿玩乐,不带我们俩了呢。”孟昭连忙低眉:“儿不敢。”“我和你阿母自然是信你们的,不必这样拘谨。”孟珏侧身往后看了一眼,经过宰杀、切割、清洗的各色肉类已经被整齐地摆放在他们身后的架子上了,而他们手边的小案处则摆了一排盛着各色调料的小碟。色色样样皆是准备妥当周全,只等人来动手了。因是知晓主君要自己动手,所以孟府大厨房的各位厨子只是垂手守在他们身后,随时等待着提供支援。孟珏摆摆手:“这里用不着你们,你们且都去吧,我们自己来就行。”上至孟柱这位孟府大管家,下至守在更远处的最末等奴仆,俱都毫不犹豫地躬身退了下去。整个孟府中庭里,果真就只剩下了孟珏这一大家子。孟珏将孟昭、孟显、孟蕴和孟彰四个看过:“你们先前说是要自个动手炙肉的吧,可都会?”孟显笑道:“会的,会的,阿父放心。”孟彰看了看孟珏和谢娘子,又看看孟昭、孟显和孟蕴,怎么看怎么觉得他们是在紧张。少顷后,孟彰自己也就明白了。这个时代里,父与子的上下关系很是严格,而且他们还是望族,规矩章条太多,即便他们这一家子已经是这个时代里难得的真正父慈子孝的家庭了,他们之间的距离也远未到孟彰所熟悉的那样亲近随意。他不由得心生慨叹。在心下笑了笑,孟彰率先问道:“阿父和阿母会吗?”“当然,”孟珏几乎不假思索地回答道。孟彰看着孟珏的眼中有极其明显的好奇,但他明智地没有用更明确的话语询问,而是只发出了一个简单的语气词:“诶?”孟昭、孟显和孟蕴低垂着眼,却默默在心底给孟彰赞了一声。幼弟真聪明,这般询问不但不会触碰阿父和阿母的神经,让他们产生他们几个在指责他们“只许州官放火,不许百姓点灯”的想法,又最大程度地激发了阿父和阿母的分说欲·望,能让他们满足自己的好奇心。真的厉害!孟珏懒得看孟昭、孟显他们一干儿女的小表情,转了脸过去和谢娘子对视一笑。“那是很多年以前的事了。”谢娘子接过话题,“当时阿昭还没出生,郎君和我也才刚成亲没多久,我们在郡中待得无聊,又正读了一篇先人的游记,心中向往,便收拾行装出游。”谢娘子在这边讲说他们年轻时候的那些意气事,孟珏则转了身,从边上取来大块的牛肉,用几案上摆放着的调料腌制入味,然后将它挂在篝火上炙烤。“我们乘舟逐水而下,在水中洲陆偶尔停靠的时候,也曾兴起停舟游玩。也是那个时候,我们跟渔家学的炙鱼……”“只是炙鱼吗?”孟蕴好奇问。“只是炙鱼,”谢娘子失笑点头,又道,“炙肉和炙鱼其实没太大的不同,不过是火候上要有所分别而已。”孟昭和孟显脸色有些古怪。真的只是火候有些分别那样简单吗?孟昭轻咳一声,问:“阿母,若不然还是我们动手,你和阿父等着我们兄弟的孝敬?”孟显、孟蕴和孟彰齐齐点头。谢娘子一时笑起,但在她还想要说些什么时候,孟珏却抬头了:“你们信不过我们,我们还更信不过你们呢。行了,我们这边自有我们自己负责,你们还是多担心担心你们自己吧。”这已经不是孟珏和谢娘子第一次表露这样的意思了,孟昭、孟显、孟蕴和孟彰都不敢多劝,各自对视一眼,自己转身去取后头架子上备着的肉块。牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、兔肉、鹿肉……打眼看过去,尽皆是最肥美的那一部分。而那边上同样已经准备周全的用来腌制的调料,除了细盐、茱萸等等粉末状的以外,还有蜂蜜、酸果汁这一类浆液状的。饶是孟彰自诩自己来自一个物资丰足的年代,也没真敢说这些调料他都熟悉。见孟彰停在那里打量着那些式样繁多的调味料,边上的孟蕴索性走了过去,一一指着那些调味料来教他认。“这些是由肉蔻、山奈、白芷、红豆蔻、草果等等香料调配出来的复合香料,你要用的话就撒上去。都是增香用的……”“那边是酒、玉蜂蜜、酸梅汁、醋,用毫笔刷上去就可以了。”“想要什么味道的就加什么,不过要注意量。不要多了,也不要少了。多了齁天,少了淡,都不能入口。”“不过,”孟蕴低声跟孟彰说起她自己的小窍门,“少了总比多了好,这些调味料少了还能往里加,但多了的话就不好往外减,所以一点点加会比较好。”

上一章目录+书架下一章