第7章特级厨师赵盼儿
“你们两个也别管院子里其他人怎么说，安心的住下就好。
整个院子里面没有一个人拿我有办法。
而且这个院子里大部分都是一些飞禽走兽，你们最好不要和他们有什么接触。
要不然吃亏的肯定就是你们了。”
回到家里，何大明看出来两个女孩经过刚才那个场面，心里多少是有点不舒服的。
毕竟是一整个院子里的人讨厌她们，不想让她们住进来。
“嗯，我们知道了，我们，我们以后不会跟他们说一句话。
平时就待在家里不出门。”
赵灵儿点头点的飞快。
这小丫头是个机灵鬼。
“那倒也没这个必要，天天待在家里像什么样子，又不是过去地主家的小姐。
今后你们就跟着我学医吧，反正我一个人在工厂的医务室也忙不过来，的确是需要招两个助手。
当然工资可能不会高，一开始只有18块钱一个月的实习工资。
但是如果你们学的快，半年之内就可以给你们转正，到时候就可以拿27块5的工资了。
再往上升的话得看你们的天分，天分不够肯定是不行的。”
现在整个医务室就他一个人，连个护士都没有，冬春之交还好一点，一旦到了春季绝对是感冒高发季节。
而且那个时候还有很多的花粉之类的过敏原。
医务室就很容易爆满，他一个人根本忙不过来。
的确是需要招两个护士。
一开始赵家两姐妹可以学一些护士方面的知识，学学打针之类的。
如果真的有学医的天赋，他也可以教。
不过就算没有学医的天赋能够成为一名合格的护士，工资也足够她们吃饭了。
不是说何大明养不起这两个小丫头。
而是一个人如果和社会脱节，很容易会出现一系列的问题。
有工作的和没工作的精气神都是不一样的。
而且护士的白大褂，其实也算是一种制服吧，挺好看的。
反正何大明绝对不是为了最后一个原因。
他是真的为这两姐妹考虑。
真的，他发誓！
“我们一定会好好学的，绝对不会辜负你的期望。”
两个丫头眼神坚定，语气决然。
何大明当然不会说自己是为了看她们穿，嗯哼。
“对了，你们说自己会烧饭是吧？还会打扫卫生，那以后家里面的卫生还有做饭，还有洗衣服都交给你们了，就算是你们给的房租。
我这个人一是1，2是2。”
何大明之所以这么说，是想让这两姐妹在这里住的更加的心安理得，仅此而已。
人都是有自尊心的。
自己获得的，总比施舍要来的好一些。
“我姐姐烧饭可好吃了。”
赵灵儿立马笑着说道。
“是吗？那我可得尝尝你的手艺了，盼儿。”
何大明这个小院的确只有两间房，但其实又不只有两间房。
因为这个时候大部分人都会对自己的院子进行改造，比如说从郊区砖厂，运几块砖头回来自己搭一个小屋当仓库或者当厨房。
因为院子里的空地其实没那么重要。
何大明也在自己的院子里搭了一个小屋子。
这个就是厨房了。
他自己砌的灶台，可以烧煤，也可以烧柴火。
烧菜当然是用柴火比较好，火候更好掌控一些。
他都特意从郊区买了一些柴火的。
虽然系统里面本身就有产品可以卖，但总得做做样子吧。
何大明转身走进屋子里面。
等再次出来的时候，他手里面提着一小条肉，不多，也就一斤的样子。
这是他刚刚在系统里面花了三个财富值买到的上好的五花肉。
绝对是这个年代的黑猪土猪肉。
不是未来市场上的那种饲料猪，大白猪。
这种肉都已经不香了。
当然对于现在这个时代的人来说，这一小条肉那也不得了了。
“给你，厨房里面还放了一些其他的蔬菜，你自己看着办。”
何大明把这一条肉交给了赵盼儿。
何大明的这个厨房虽然不怎么用，但是里面的调料是非常齐全的。
毕竟他拥有系统，就是这么豪横。
赵盼儿走进厨房以后，整个人就变得不一样了。
首先她拿起菜刀，仔细的打量了一下，然后放在磨刀石上，嚓嚓，磨了两下。
这把刀也是系统里面买的而且非常便宜，只要了两个财富值。
是用高碳钢做的。
锋利无比。
切菜是非常好的，但如果用来砍骨头那就不行了。
砍骨头是需要用斩骨刀的。
“你们两个以前到底是干嘛的？之前有没有跟我说实话？”
何大明看赵盼儿那个样子就觉得不太对劲。
这气质，这刀功，还有那锅铲纷飞的样子。
说是顶级大厨，都有人信。
这一下赚大发了。
系统里面虽然有成品卖。
但是那些东西都相当于是流水线产品，和大厨的手艺相比，那差远了。
只用了区区半个小时，饭菜就齐了。
要知道这可是包括了生火，包括了配菜和炒菜。
这速度的确是快。
“这摆盘非常的漂亮，看上去就让人有胃口，我尝尝。”
因为准备时间比较短，所以赵盼儿做的是一个回锅肉片。
要是想做其他的红烧肉或者，东坡肉的话，这需要炖的时间就比较长。
何大明夹起一片肉片。
晶莹剔透。
该炒出来的油脂已经炒出来了。
非常的香。
一口咬下去，肥而不腻，还有一股浓浓的肉香味儿，完全锁在了肉里面。
怪不得刚才烧菜的时候香味不是那么浓，原来是这个原因。
接着他又夹了一筷子土豆丝。
这个土豆丝完全体现出来了赵盼儿的刀功，每一根土豆丝的粗细几乎都是一模一样的，除非拿游标卡尺来测量才会有区别。
只有粗细完全一致的土豆丝，才不会有其中一根土豆丝没熟，另外一根土豆丝已经软烂了。
这样受热比较均匀，更好掌控火候。
口感非常爽脆。
何大明一道一道菜的尝下去，其实总共就4道菜。
酸辣土豆丝，酸辣大白菜，凉拌萝卜丝，以及回锅肉。
最离谱的是凉拌萝卜丝，在这么短的时间里还被腌过了，所以口感非常的劲道和爽脆。
“盼儿，你这个手艺比我那个不争气的侄儿还厉害，我那个弟弟是谭家菜的传人，虽然人品不怎么样，厨艺的确是了得。
而我这个不争气的侄儿也得到了我弟弟的八分真传了。”
何大明，完全不吝啬自己的夸奖。
做得好自然是要夸的。
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