第36章 火锅

吃过早饭,雪依旧没停,却小了很多,寒风没有那么大,雪花也变得细细碎碎的,落在身上轻轻柔柔的,玉和同陈元慎出了客栈,沿着小镇的道路闲逛,陈元慎道:“据这欧阳敬所说,他是从荆州搬迁过来的,荆州那样富庶的地方,他竟然也舍得?”

玉和笑了笑,道:“你觉得欧阳敬的武功路数如何?”

陈元慎不明白先生为何问这个问题,想了想,道:“他虽然已经年近五十,但却依然气息沉稳,步态矫健,可见武功底子不错,不知是不是我的错觉,总觉得他气势有些冷硬。“

玉和点了点头,道:“欧阳敬的武功路数偏于硬朗肃杀,似是来自军中。”

陈元慎有些吃惊:“难道他从过军?我只看出来他会武功,却分辨不出来是否来自军中。”

玉和道:“你习武时间短,认不出来并不奇怪。”伸手指了指小镇周围的山,道:“此时冰天雪地不明显,其实这镇子周围都是田地,数目不少,分布规整,俨然有序,你知不知道军户?”

陈元慎自然是知道的,就道:“军户大多在边塞划定,为户籍的一种,寻常的百姓种地为生,收成之后要交租子和赋税,军户免了赋税,自然也不用交租,朝廷还会按人口分配田地,不愁没地种,但所收获的粮食要供给军中用,为收成的三分至六分不等,家中的男子大多自幼学武,到了适龄还要服役。”

玉和道:“这武川镇上不说全部,大部分人都是军户。”

陈元慎恍然大悟,道:“原来如此,我就说欧阳敬的气势总有种压迫之感。”

玉和不置可否,陈元慎此时武艺不精,遇到比他强的自然会觉得被气势所震慑,不过也是因为欧阳敬上过战场的缘故,沾过人命的人,气势总会有些不同,不过玉和就算单论武功也高出欧阳敬太多了,她的武艺若在江湖上也算是巅峰状态了吧,可她给人的感觉却是温文尔雅的,一方面是因为她气势内敛,另一方面是因为她和这些人层次差太多了,一般的练家子已经不能感知她的气势,就好比一只虾米,尚且能仰望身旁的大鱼,却是万万仰望不到飞鸟的。

小镇不大,不过几十户人家,大都关着门,俩人不过两刻钟就逛完了,回到客栈的时候,雪已经停了,欧阳敬坐在火坑旁边取暖,欧阳雁在一旁收捡一些干货,见俩人回来了,招呼他们过去烤火,又说了些江湖趣事,倒是颇有几分知己相交的感觉,下午的时候,客栈来了个年轻的男子,十八九岁的模样,面貌端正,身材高壮,进门先叫了欧阳敬一声伯伯,欧阳敬道:“信芳侄子来了?快进来坐,外面冷!”

欧阳雁也抬起头来看了这男子一眼,并不做声。

秦信芳见有生人在,有些不好意思,搓了搓手,道:“这雪停了,看样子是暂时不会下了,侄儿想着来帮忙扫扫雪。”

欧阳雁笑了笑,道:“秦大哥你可真是热心肠!”眼神却不在秦信芳身上留恋。

秦信芳这笑呵呵地,道:“乡里乡亲的,客气什么!”

欧阳敬道:“这怎么好意思,信芳你家中怕也要急着扫雪呢!”

秦信芳道:“家里的雪每日都扫,今日不过一刻钟就铲完了,伯伯家门前积雪有些厚,要尽快铲了才是,要是明日出太阳,雪水漫进来就不好了。”

欧阳敬道:“那就多谢你了。”见女儿没说话,瞪了欧阳雁一眼,

欧阳雁亦道:“多谢秦大哥!”

玉和也说:“即是如此,我同元慎也来帮忙,多个人动作也能快一些。”

几人分了铲子,就开始扫除积雪,秦信芳听说两位客人是南方人,又见陈元慎年纪小,长的白净,就道:“元慎兄弟,铲雪颇费力气,天气冷,手脚难免会僵硬,感觉也不如平常时敏锐,有时候虽然不痛,手脚早已起了燎泡,你仔细别伤了。”

陈元慎笑道:“多谢秦大哥。”

秦信芳很卖力地干活,可以看得出,他是个很实在的人。

扫完了积雪,欧阳敬邀请玉和俩人和秦信芳一起吃晚饭,道:“今日咱们也做点中原的菜来吃,天气这样冷,不如吃火锅好了。”

欧阳雁很擅长厨艺,也很喜欢做菜,笑眯眯地,道:“这样冷的天,吃火锅正合适呢,待我泡些香菇熬汤底。”

玉和就道:“我行李中有些大米,既然是要做中原菜,咱们就蒸米饭吃吧!”

欧阳敬笑道:“如此甚好,多谢许兄弟了!”

玉和笑:“应该是我们谢大哥款待才对!”

欧阳雁表示自己蒸米饭也很有一手,觉得可以做出一顿美味佳肴。

秦信芳却拒绝了,只说家里有事,被欧阳敬拦住,道:“信芳啊,你就留在这里吃饭吧,我们叔侄俩也好好叙叙旧!”

秦信芳忙道:“实在是家里有事。”

欧阳敬知道他是怕给家里添麻烦,道:“吃饭大过天,不过一顿饭罢了,你就别推辞了,莫不是嫌弃雁儿手艺不好?”

秦信芳道:“自然不是,雁儿妹子的手艺好得很,整个镇上的人都知道”。他觉得欧阳家不容易,留下来吃饭只会给别人添麻烦。

欧阳敬道:“那就是了,你呀,别怕麻烦我们,我年纪大了,就喜欢和你们年轻人说话聊天。”

秦信芳只好点头答应。

玉和回了客房,从乾坤袋里取了小半袋大米出来,交给欧阳雁,欧阳雁就拿到了厨房淘洗干净煮上,待水烧开,将米汤沥出,又将米粒放进甑子里蒸上,她准备好了食材,端着火锅炊具到了大堂,大堂里烧着火,熬上腊肉和香菇,等香味出来了,再下配菜进去,边煮边吃正好。秦信芳在一旁添柴,欧阳敬看着很满意的模样。

欧阳敬对欧阳雁道:“你去问问你兄长,今日出来吃饭吗?”

欧阳雁道:“好!”转身回了后院,不一会儿,扶了个男子出来,这男人二十七八的样子,拄着拐杖,眉眼英气硬朗,和欧阳雁有几分相像,笑道:“这样的美味,大家一起吃才好,在房里委实闷得慌!”见了秦信芳,打招呼道:“信芳也在!”

秦信芳忙过去帮忙搀扶欧阳诺。

欧阳敬就道:“今天下午雪停了,信芳侄子过来帮忙扫雪。”

秦信芳将欧阳诺扶到火坑边,又把位子让给了欧阳诺坐下,道:“诺大哥身体可好些了吗?”

欧阳雁面上有些冷,却也重新找了个凳子给秦信芳坐下。

秦信芳接过欧阳雁手上的凳子,脸有些红。

欧阳诺懒懒地道:“还是老样子,天冷了难免痛上一痛,待开了春就好了。”

欧阳雁道:“可惜今年镇上未曾猎到过老虎,家里的虎骨酒已经用完,只能希望天气快些回暖。”

秦信芳想了想,道:“冬天动物都藏起来了,难觅踪迹,只能等开了春再说,到时候我去城里也帮你留意一下,总会有人卖的。”

欧阳诺笑:“难为你记挂着我,若是有亲兄弟,也不过如你一般。”

欧阳雁听了这话,有些感激秦信芳,觉得自己对秦信芳有些过分了,不过也不开口,微微低下了头,秦信芳则是有些不好意思。

玉和注意到欧阳诺双手虎口有茧,心想他曾经应该是行伍之人。

欧阳诺感觉到有人盯着自己的双手,扭头一看,原来是店里的客人,年长那人气质儒雅,年轻的那个唇红齿白。

欧阳敬介绍道:“这两位是住宿的客人,许论坤兄弟和元慎兄弟。”

欧阳诺抱拳:“许兄,元慎兄弟,招待不周,还请多多担待!”

玉和心想这人的观察力还真敏锐,一眼就看出她们会武艺,所以行了抱拳礼,他和欧阳雁不同,欧阳雁性子大气,大概见谁都是抱拳礼,而欧阳诺气质成熟,眉眼间也透露出见过世面的大气,他行抱拳礼就是看出来自己同元慎会武艺了,这人还是有点本事的,遂也回礼道:“客气了,令妹厨艺高超,我俩倒是有口福。”

欧阳敬道:“两位小兄弟是中原人,同咱们算是半个老乡。”

欧阳诺眯了眯眼睛,道:“中原繁华,我小时候就是在中原长大的,不过那已经是很多年前的事了。”

欧阳敬似乎很怀念中原,又同玉和俩人说了些中原如今的时事和政令。

秦信芳在一旁默默听着,并不出声,他是土生土长的凉州人,对于中原的映像,都是从别人口中得知。

米饭蒸熟了,欧阳雁将米饭和米汤一起端出来,几人围着火坑开始吃饭,玉和盛了碗米汤,色泽白净,清香回甘,喝下去觉得整个人都暖洋洋的。米饭也蒸得很好,颗粒分明却很软糯,火候刚刚好,火锅里用腊肉和香菇做底,下入泡发的粉条、木耳、豆干、茄干等物,味道很好,几人吃得脸红扑扑的。

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