角落里。
高大爷认真品尝着碗里的卤肉饭。
肉中的葱香味浓郁,一闻就知道是用红葱酥炖出来的。
而肉汁中那浓郁的香菇味,高大爷觉得应该来自于浸泡过香菇的香菇水。
大部分人泡干香菇都会直接把水倒掉,却不知道香菇在泡发的过程中,大量香味物质和鲜味物质会流失到水中。
想要让香菇做得更好吃,就得把泡香菇的水也加进去,这能让鲜香味得到成倍的提升。
另外,卤肉汤中那略显粘稠的质感不像是勾了芡。
应该是自然炖煮时间过长,把肉皮中的胶原蛋白给炖了出来。
真是好手艺啊!
高大爷感慨一声。
看向苏晨的目光也多了几分赞许。
“这孩子要早生个一二十年,我这身手艺说什么也得传给他,这天赋,真是最好的传承人啊。”
不过他转念一想。
“要早一二十年的话,那群老家伙说不定会跟我抢破脑袋,还是现在吧,慢慢培养,慢慢发育,然后羡慕死那群老东西!”
东明大厦。
天鹏咨询公司到了午饭时间。
几个女同事冲沈家宜问道:“家宜,我们准备下楼去吃砂锅米线,你要不要一块儿去啊?”
沈家宜笑着摇了摇头:“不了,我的午饭好像快到了。”
“不是吧,中午你婆婆也给你送吃的?”几个女同事瞪大眼睛。rexue.org 西红柿小说网
这么好的婆婆也太难得了吧?
她还有其他儿子吗?
沈家宜笑着说道:“不是我婆婆啦,她现在已经坐上高铁回老家了。”
不是啊。
女同事们偷偷松了口气。
不是就好。
“是我老公,今天他给我做午饭。”
既然同事们都把自己当成了已婚,那索性就错下去吧。
说到老公这个词的时候,沈家宜微微有些脸红。
臭晨晨,我都喊你老公了诶。
你啥时候喊我老婆呢?
同事们:“……”
妈耶我不活了!
人家这是咋找的老公啊。
婆婆做早餐,老公做午餐。
这一家子成心给公司撒狗粮是吧?
“老公?她果然结婚了啊!”
“这种漂亮的女孩儿为什么刚大学毕业就结婚呢?怎么就不等等呢?”
“等什么?等你这种油腻男骚扰吗?”
“妈的我哪里油腻了?我27岁正当年的小伙子好不好?”
“从你搜各种生发小偏方开始,你就已经油腻了。”
“我日你偷看我浏览器记录!”
“是你用我电脑搜的,害得我全盘杀了两遍毒,生怕你脱发的毛病传给我。
“我日……”
没多久。
门口再次传来了跑腿小哥的说话声:“沈家宜!你的午饭到了!”
“来了来了!”
沈家宜雀跃得像一只大号百灵鸟一样来到门口。
“谢谢小哥!”
接过袋子,她迫不及待回到自己座位前。
打开包装。
她看到了卤肉饭,看到了喜欢吃的鸡爪爪,看到了酸甜脆爽的蕨菜,甚至还有一小碗蛋花汤。
啊啊啊啊旭宝对我真是太好啦!
米饭出现后。
苏晨发现自己明显轻松了不少。
虽然也有顾客吃面。
但大部分都想尝尝米饭的味道,特别是卤肉饭。
所以没等午高峰过去。他就有些闲了。
“既然如此,那就进积分商城看看吧。”苏晨在心里默念一声系统。
进入了积分商城。
脑海的光幕上出现了一排排的列表。
【合格级颠勺技法:80000积分】
【合格级花刀技法:80000积分】
【合格级配菜技法:80000积分】
【合格级熬糖技法:80000积分】
【合格级干锅技法:80000积分】
【......】
页面上满是各种各样的烹饪技法。
看得苏晨眼花缭乱的。
这些烹饪技法全都需要八万积分才能兑换。
我靠,合格级都这么贵吗?
原本以为十万积分能兑换不少东西呢。
谁知这玩意儿跟越南盾一样。
面额挺大,就是不经花。
苏晨继续往下翻。
烹饪技法后面是各种合格级的通用料汁技法。
比如通用料油、通用葱油、通用花椒油、通用凉拌汁、通用糖醋汁、通用鱼香汁、通用蘸汁等等。
这些比较便宜。
统统只要四万积分。
乱七八糟的料汁看得苏晨眼花,苏晨索性点开目录索引功能,直接点开了道具兑换页面,想看看都能兑换什么道具。
页面跳转后。
他发现列表中全都是一行行的问号。
没有显示出道具名称。
当他试着点开的时候,上面还出现了一行提示文字:“暂无权限查看。”
靠!
我连看的资格都没有吗?
苏晨顺着道具栏向下翻。
终于找到了一个有名字的道具:
【招财神器:能给店面带来人气和财运的道具,兑换价格:888888积分】
招财神器?
苏晨的注意力一下子被吸引住了。
没想到积分商城中还有这种道具。
虽然价格高达八十八万积分。
但毕竟是神器嘛,而且还有招财功能,贵点是应该的。
要不是积分不够。
苏晨第一时间就兑换了。
“挣钱挣钱!尽早攒够兑换招财神器的积分!”
苏晨退出系统。
继续忙碌了起来。
中午一点半。
店里所有食材都销售一空。
把店里收拾妥当后。
车仔和宋甜甜她们各自趴在桌子上开始休息。
苏晨也回到后面小区的房内,打开空调,把冰箱里的水果洗一下,一边吃一边躺在沙发上浏览苏家美食话题中的内容。
随着昨天的直播。
让苏家美食话题的关注突破了五千。
话题下面的各种动态也非常多。
苏晨看了一下热度排名。
现在是燕京地区美食类话题第五十五位。
还差一点点热度就能完成任务领奖了。
该怎么提升一下话题热度呢?
正思索着的时候,苏晨看到了大主播周姐二十分钟前发的动态:“昨晚回去后,心里一直对苏老板做的鸡爪念念不忘,打算在今天下午的直播中复刻一下,请问做鸡爪有什么注意事项吗?”
由于周姐是大V。
引来很多回复。
有直接从网上复制一段做法的。
有提醒注意别烫伤的。
还有劝放弃的。
苏晨想了想回复道:
“1、焯水的时候放点麦芽糖,炸出来色好;2、担心烫伤的话,不等油烧热就把鸡爪下进去,盖上锅盖大火烧,等没有噼里啪啦的声音再掀开锅盖;3、炸过之后投入到冰水中浸泡一小时以上;4、小火卤制半小时,关火后再浸泡半小时效果更佳。”
做虎皮鸡爪也就这四个要点了。
发过去后。
苏晨继续吃着水果玩手机,享受这难得的午休时光。
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