肉腌得差不多的时候。
高大爷把葱姜挑出来，将调好的面糊倒进了腌肉的盆中:“过去我打杂的时候，这些面糊都是大厨来调，不给学徒看的。”
烹饪技法一直没学到手，苏晨有些不死心:“使用烹饪学习卡!”
“学习对象:高天赐;当前技能为:撒谎。是否学习?”
苏晨已经完全没了脾气。
原本以为使用这个烹饪学习卡很简单呢。
没想到这么缠人。
高大爷架上炒锅。
往里面加了半锅菜籽油。
开火，顺便将烟机开到了最大。
用菜籽油炸菜品，上色效果会非常好。
但菜籽油烟点低，炸东西的时候油烟弥漫，需要把烟机开大。
油温六成热的时候，高大爷从盆里提起一片挂满面糊的肉片丢进去。
“滋啦....
锅里的油顿时开始沸腾了。
高大爷快速往锅里下肉。
每一片都要裹满面糊。
一旁的苏晨深吸一口气。
打算做最后一次尝试。
“使用烹饪学习卡!”
“学习对象:高天赐:当前技能为:炸酥肉。是否学习?”
“学习!
苏晨刚做出决定。
脑海中的光幕上就有金光闪过。
“宿主使用一张优秀级烹饪学习卡，学到优秀级炸酥肉技法恭喜宿主。”
呼.....
终于成功了啊。rexue.org 西红柿小说网
正感慨着的时候，系统的提示音再次响了起来:“宿主在学习中聆听国宴大师的真心教诲，优秀级炸酥肉技法自动升级为卓越级，恭喜宿主。”
苏晨:“.....”
还有这种好事儿?
这会儿锅里的肉已经下满。
高大爷把灶上的火调小了一些:
“面糊定型后一定记得把火关小，这样才有利于把肉炸熟，而且肉中多余的油脂，也能更好的被炸出来。
苏晨收起心思。
认真听着高大爷的讲解。
这时候。
张璐璐开着车缓缓停在了门口的停车位上。
沈家宜推门刚下车。
就看到了不远处穿着高中校服的胡一菲在向这边走来。
“一菲你又逃课!
经过几天接触，沈家宜觉得这位天才少女很有意思。
在网上是个噎人小能手，苏家美食话题下的活跃的网友，几乎被她噎了个遍，有时候甚至还像个老司机一样主动开车。
但现实中却是个乖巧文静的小姑娘。
“哪有!你怎么凭空污人清白?我这是学习时间太长出来调节大脑的，班主任特别批准的。”
胡一菲甩了甩她那标志性的蘑菇头:“老板娘，酥肉炸好了吗?
“你怎么知道今天下午炸酥肉?
“粤利粤通知我的，他还通知了菜市场的沈大叔和天天骂西二旗外卖的脱发强，可惜大熊猫不在，吃不到酥肉喽……”
三人推门进去。
胡一菲刚准备扫码点餐。
就被沈家宜给拦住了:“昨天我发了一笔小财，今天这顿我请了!
“谢谢老板娘，老板娘真大气!不过……我不能白吃你的。
胡一菲凑近沈家宜小声说道:“我可以给你分享一个小秘密……
“什么秘密?快说快说!沈同学的八卦基因动了起来。
胡一菲看了眼厨房的方向，这才小声问道:“你知道十八岁的白发小少年是谁吗?这两天我闲着没事，用我们学校的机房查了一下他的IP地址……
沈家宜疑惑的眨了眨眼:“你怎么会查IP地址啊?这不是黑客才会的技术吗?
胡一菲摆了摆她那胖乎乎的小手:“这个太简单啦，一学就会，你都大学毕业了，不会连这个都不懂吧?
沈家宜:“.....”
妈妈我被人打击了。
我要去学校复读!
一旁的张璐璐原本还想说跟高中生有什么好聊的。
现在，她只想撕掉自己的硕士证书。
胡一菲完全不知道自己已经打击到了两位美女姐姐，她自顾自的说道:“我查了一下IP才发现，那个十八岁的白发小少年居然是现在厨房里正在炸酥肉的高大爷!
一脸震惊的沈家宜:!!!!
两脸懵逼的张璐璐:!!!!!!
支着耳朵偷听的宋甜甜:!!!!!!!!
沈家宜诧异的看了眼厨房的方向。
网上那个十八岁的白发小少年，不管语气还是用词，都跟个零零后没什么区别，完全没法和高大爷这个国宴大师联系在一起。
不过尽管不太相信。
但她还是明智的没有质疑。
因为沈美女担心会再次受到天才少女无意的嘲讽。
“怎么样?这个秘密值不值一顿饭?胡一菲说完便甩着她的蘑菇头去了店里。
“苏老板好，高大爷好，听说今天炸酥肉，我们班主任特贴心的给我放了两节课的假……
张璐璐有些沮丧的碰了碰自己表妹:
为什么我都硕士毕业了还不如一个高中生?”
因为这个高中生，刚拒绝了清华和北大的特招!
这样啊...
那我就理解了。
张璐璐松了口气，随即又问道:“你刚刚说赚了点小钱是啥意思?买了哪只大涨的股票吗?
沈家宜打了个哈哈:“这个……不值一提。”
她没好意思说昨天倒卖鸡爪的事儿。
自顾自的向里面走去。
晨晨，我来啦!
“切!居然不说，等会儿我就看看是哪只股票涨了，我也跟着买!张璐璐嘀咕两句，也跟了上去。
店里。
又掉了一件马甲的高大爷还在认真给苏晨讲着炸酥肉的要领:“炸好之后的酥肉一定要复炸，这不仅能让酥肉的口感保持的时间更长，也能让外皮更加酥脆。
说完，他将锅里的油温升高到七成热。
然后将炸好的酥肉一股脑倒进去，并用勺子搅动一下，让酥肉在油锅中受热均匀。
三十秒后，捞出控油。
这些酥肉表面呈现出诱人的金黄色，散发着浓郁的香味，看得苏晨忍不住捏起一块咬了一口。
“喀嚓....
酥脆的外皮嚼起来香酥可口，还夹杂着浓郁的蛋香。
外皮里面，则是香喷喷的肉片，瘦肉部分鲜嫩多汁，肥肉部分香软可口。
嚼的时候偶尔还能吃到那些切成大粒的花椒。
酥麻麻的，特别开胃!
“哇，听起来就好酥脆，给我一块给我一块!
沈家宜站在厨房外面，急切的像个等待投喂的小馋猫。
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