清研让夏木帮忙看着锅里的米汤,赶紧出来给李氏帮忙。
清研看了看她们的竹篮,田家那两个媳妇着实采了不少。
李氏拿出秤来称重,清研帮忙算账。
一样的重量,都是3斤,付给她们每人15文。
两个人喜滋滋的和李氏说着好听的话,此时正好夏父也下工回家。
没想到隔壁家的竟也在,还有些惊讶。
田家的大媳妇是个有眼色的,连忙朝着李氏告别
“天也不早了,我们就不多待了,家里一大家人还等着呢”
李氏也知道她们的情况,便也没多留
“行,今天你们也知道了这个榆黄蘑,以后采了直接送来就行”
两人连连应好,提着竹篮便离开了夏家。
夏父看着已经处理好晾晒的榆黄蘑,还有屋檐下没有处理的一堆,摩挲着下巴
“乖乖,今天采了这么多啊”
“那可不,别光看这一些榆黄蘑了,光收这些就花出去不少银钱呢”
李氏看着这一堆,这不是蘑菇,而是银钱啊。
还好不是她管钱,要不然她得心疼死。
清研见没有什么事情,便赶紧回厨房做晚饭
“娘,你们先聊着,今晚我做饭,已经准备差不多了,很快就好”
夏父开心的跟在闺女身后“我看看我闺女做什么好吃的”
不料还没进去,就被清研推了出去“保密,吃的时候就知道了”guhu.org 完美小说网
夏父被她逗得哈哈大笑,“好好好,爹爹不看”
清研进了厨房,看了下米汤和菜饼都可以了,便让夏木帮忙端了下来。
实在是她的小身体端不动啊。
凉拌的菜简单,把菠菜和木耳焯一下,再过一遍凉水,挤干水分放在小盆里,加葱花,芫荽,倒上醋,点点盐,香油,搅拌一下,装入盘里。
接下来是炒白菜,她做成了醋溜味道的,唯一可惜的是没有辣椒,不过酸溜溜的味道,让人闻了都胃口大开。
最后做红烧鱼,和之前做铁锅杂鱼的步骤差不多,油热了把鱼放进去煎一下,煎至两面焦黄,放葱姜,酱油,少许糖等调料。
加水的时候,她加的空间水,没过鱼的一半,盖上锅盖,让
夏木转小火。
焖一会,把鱼小心的翻面,把汤浇在鱼身上。
清研已经闻到了香味,感觉差不多了,让夏木加大了火力,因为需要收汁了。
她看着差不多汤汁收的差不多了,赶紧把鱼盛出来。
鱼身上裹满了鲜香浓郁的酱汁,清研撒上准备好的葱花。
棕红色的鱼配上翠绿的葱花,让人眼前一亮。
再一闻味道,香喷喷的鲜美之气萦绕鼻端。
“小妹,是不是可以吃饭了”
一旁的夏木早已迫不及待,他的馋虫都要勾出来了。
“走着,吃饭了”
两人端着饭菜去了正屋,至于盛米汤的锅太重了,由夏父代劳端进屋里。
李氏帮忙给众人盛米汤,忙碌了一天,回到家吃上一顿闺女做的饭菜,心里别提多么舒畅。
“以后厨房可以交给我闺女了,做的比我这个当娘的好吃多了”
清研咧着嘴角,笑的没心没肺,王氏坐在一旁却是心疼孙女,连忙反驳
“那不行,厨房里烟熏火燎的,可不能让她做饭,我有空就我来做”
清研知道王氏心疼自己,但是自己何尝不是呢,不过给家人做饭,而且都吃的这么开心,她做的也开心。
“别抢,谁有空谁做,谁想做饭就谁做”
“我喜欢妹妹做的饭菜”夏木还傻傻的插入这么一句话。
气的李氏白了他一眼“小白眼狼”
吃饭的时候,大家都没有说话,异常的安静。
但是手里的筷子却是一点不闲着,红烧鱼外焦里嫩,鲜香浓郁,醋溜白菜,简直是开胃神菜,入口酸溜溜,但是吃下去又有白菜的鲜甜。
至于凉拌的菠菜木耳,菠菜都吃了一大半,木耳却没人动筷。
清研夹起木耳放在嘴里,众人的眼神齐刷刷的看过来
“清研,这是你在院子里晒干的那个黑乎乎的东西吧”
“是的,这个叫木耳,要晒干后,才能食用,把它泡发可以凉拌,炒菜”
至于为什么晒干后才能食用,她也不知道,好像是有毒吧,反正在这落后的古代,还是多珍惜这条小命。
几人见清研吃的一脸满足,才伸筷子夹了一口。
入口肉
脆爽滑,有着奇怪的口感,并不难吃,反而想着再尝尝。
夏木喜欢这个口感,筷子一下一下的夹着吃。
桌上的饭菜,最受欢迎的是醋溜白菜,很快就光盘,大家都是赞不绝口。
实在是没有想到这么平常的白菜,清研能做的如此美味。
吃完饭,一家人坐在屋檐下继续处理榆黄蘑,这一堆榆黄蘑比上午的多了一大半。
夏父手劲大,每每拿起榆黄蘑都被他捏坏了,便让他负责往竹席上晾晒。
小叔也搬着凳子坐在一边帮忙。
一家人整整齐齐,直到清研困得打了个哈欠。
李氏看见有些心疼闺女,但是婆婆小叔都还在干,她也不好说什么,只能对闺女说:“清研,累了你就先回屋睡觉吧”
清研摇摇头,大家都没睡,没道理让她先睡。
王氏率先放下手里的榆黄蘑,揉着眼睛“都睡觉吧,这么多的榆黄蘑,只怕干到三更也弄不完”
一直坐着干活,李氏有些腰酸背痛,她捶着腰站起来“不干了,睡觉,今天累死了”
夏木伸了伸懒腰,开心的欢呼,终于解放了。
王氏临进屋前,想起了明日集市的事情,连忙提醒清研
“清研丫头,明天是集市别忘了啊”
“奶,忘不了”
确实忘不了,因为有夏木这个积极分子,他天天掰着手指计算集市的日子,就盼着明天呢。
一早,清研在睡梦中被夏木晃醒,
“妹妹,别睡了,快起床”
清研翻了个身,滚到一边,用被子捂住脑袋,夏木实在太讨厌了。
她正在做美梦中啊,她梦到自己变白变漂亮,坐在金山银山前吃满汉全席。
听到夏木的声音,一回头的功夫,美梦破碎了,
清研艰难的睁开眼睛,面对这个悲催的现实生活。
“小妹,大家都起来了,就你睡懒觉”
“哥,去集市也不用这么早吧”
屋里都有些昏暗,从窗口往外看去,天都还没大亮。
夏木有些不好意思的挠挠头,嘿嘿笑着“我睡不着,你醒了就快起床吧”说完便跑了出去。
清研在床上滚了两圈,认命了,既然已经醒了那就起床吧。