清研也学着吴勇的模样,凑到他跟前,低声说道“这是祖传秘方”
吴勇一个劲的点头,挤眉弄眼给了清研一个眼神,表示明白。
“放心,你吴叔虽说没尝出里面的香料,一定给你保密”
这时去招待顾客的刘掌柜过来,见两人有说有笑的,也凑上前拿起一串
“说什么呢,神神秘秘的”下一秒,烤串放进嘴里,咬了一口,有些疑惑的又咬了一口。
“咦?我怎么觉得比上次的好吃”
吴勇哈哈大笑,过去拍了拍刘掌柜的肩膀
“老刘,你这嘴可以啊,还能尝出不同来,这次研丫头把调料改良了”
听闻,刘掌柜愣愣的看向清研,改良了?这丫头挺厉害啊。
“是的刘叔,之前条件有限,只能简单调配,现在这个味道更正宗”
刘掌柜点点头,细细品尝,确实很好吃。
吴勇学会烧烤后,后面的便由他来烤,清研在一旁看着,时不时的提醒几句。
留出酒楼内部吃的分量,刘掌柜拿去了前厅,给每桌送了一串羊肉,一串猪肉的。
也有幸运的顾客,上次吃多过,所以刘掌柜送串的时候,忍不住追问
“掌柜的,你家这烤串怎么还不卖,上次就吃了一串,实在吃不过瘾啊”
“就是啊,都等着呢”
刘掌柜朝几人拱拱手,一脸笑呵呵guhu.org 完美小说网
“都是老顾客,我也不瞒着,这道菜明天就能上,这几天后厨也在改进,您尝尝味道,比上次的可好吃多了”
食客吃着串,听刘掌柜说话,一听明天就能上,立刻拍手叫好
“好,明日我一定来捧场!”
“我也来!”
刘掌柜得意一笑,让小二看好大厅,便去了后院,把刚刚的事情给两人讲了一遍。
正巧吴勇有两把烤串烤好,刘掌柜直接都拿走,送去了楼上包厢。
这次刘掌柜进来不再像上次那样提心吊胆,胸有成竹的放在桌上
“东家,小丫头今日送来了调料,说是改进过的,我和老吴尝着是比上次好吃”
林朝安挑眉看了刘掌柜一眼,然后看着桌上的烤串,递给萧景和
“景
和,你没见过吧,这是酒楼新菜品,尝尝看”
萧景和从刘掌柜进来,面无表情的脸上就有些松动,和林风四目相对,萧景和微微摇头。
多亏今日带的是林风,要是林雷,只怕早就跑上前咋呼询问了。
他拿了一串,放进嘴里,慢慢咀嚼,是熟悉的味道,他也就在夏家见过这种吃法,这种奇特的味道。
只是比夏家那时吃到的更浓郁。
看着林朝安看过来的表情,萧景和点点头,吐出两个字
“不错”
林朝安高兴的拍了拍桌子,
“连景和都说好,肯定不错,刘叔,你这次做的不错,年底重赏。”
刘掌柜连忙行礼道谢,见东家还有朋友在,没有多说什么,告辞退了出去。
等他离开后,林朝安起身,打开窗户,在后院扫视一圈,看到了正在烤串的吴勇和坐在一旁边吃边聊天的小丫头。
看着那小丫头吃的一脸满足,脸蛋鼓鼓的,时不时的朝吴勇做着奇怪的表情,林朝安不自觉的笑出声。
惹得萧景和和林风朝他看过来,林朝安把拳头放在嘴边,干咳两声,压制住笑意。
“没事,下面有个小馋猫,你吃你的”
说着便走了回来,把长袍一撩,坐在椅子上,拿起烤肉学着那小丫头的架势,一下撸到嘴里。
萧景和吃了几串便不吃了,起身拿着茶碗走到窗前。
他倒想看看小舅舅在笑什么。
往楼下看了一圈也没看见猫,倒是猝不及防就看见了夏家小丫头。
那烤串果然是她的手笔,只是看这丫头似乎和酒楼的人还挺熟的。
小舅舅说的没错,确实是个小馋猫,光是看着她吃,就很有食欲,让人忍不住也想尝尝。
此时的清研不知道自己在给楼上的贵客做吃播,她吃着刚烤出来的烤串和烤蔬菜,高兴的手舞足蹈。
不过看着还要投喂自己的吴叔,清研连忙挡了回去
“好饱啊,吴叔,你别给我了,给刘叔留着吧,你也多吃点,要不然都进我肚子里了”
“我看着你吃,就想起我闺女来,她和你差不多的年龄,不过
身形随我,能顶你两个呢,你也要多吃点”
清研嘿嘿一笑,她捏了捏胳膊上的肉,已经比刚来这里的时候胖多了。
身上也有了肉,在她的打理下,头发顺滑,皮肤有了弹性。
刘掌柜从前厅忙完走了过来,直接坐在清研旁边,随意拿起一个烤串,吃完后说道
“咱们聊聊吧,研丫头”
清研点点头,看刘叔这神色,不用猜也知道,要谈正事了。
“刘叔想谈什么,但说无妨”
“谈你这个调料的生意”
清研点点头,没有说话,眼睛直直的看着刘掌柜。
刘掌柜顿了顿说道“话我已经放出去了,准备明日就上烤肉这个菜品,你这调料准备怎么卖”
清研愣了愣,明日就开始卖吗?刘叔还没和自己谈价格,就放话出去,对自己还挺信任。
她故作调皮的说道“刘叔也不怕我狮子大张口,给您报高价”
刘掌柜哈哈大笑,摸了摸嘴角的胡须,“你这丫头品性我还是了解的,唬不住我”
“嘻嘻,刘叔这么相信我,我也不会让刘叔失望,这调料就按200文一斤,如何?”
200文一斤,说实话他没有什么概念,便问向吴勇
“老吴,你觉得呢,一斤能烤多少”
吴勇挠挠头,傻愣愣的看着烤串,又看看刘掌柜,双手一摊,无奈道
“我也不知道啊,我光想着烤串了,都没留意用了多少调料”
得了,这个靠不住的,刘掌柜挥挥手,不再搭理他。
“刘叔,只要使用得当别浪费,一斤调料大约能烤六七十串呢”
刘掌柜心里默默计算着其中利润。
清研胳膊肘支撑在桌上,双手托着下巴,看着刘叔,其实她都替他算计好了的,这个价格很合适。
现在猪肉13文一斤,一斤至少能穿20个大串,如果穿成小串的话怎么也得30多个,加上调料,成本不过4文钱。
以她对酒楼的了解,至少卖10文钱一串,他们能赚一半呢。
羊肉的价格她不了解,但方式一样,肉贵相应的单价也贵。
清研不着急,静静等着刘叔思考。