第195章 请客吃饭

此时时间尚早,该准备的也都准备差不多。

清研把肉端到院子里,又把烧烤签子拿出来。

一串一串的穿肉串。

等夏父那边炸货都炸完,清研把羊排炖上。

夏父也坐在旁边,一家人有说有笑,穿的也飞快。

清研不止准备了羊肉串,还有猪肉串以及她爱的蒜瓣肉。

等最后都弄完,竟然有两大盆。

王氏看着两大盆咋舌“今晚敞开了怀吃,这么多,咱可不兴剩下。”

夏父不在意地说道:“娘,你们别看这些,看着不少,吃的时候快的很,我两口一串,很快就能吃完。”

清研捂脸,她爹说什么大实话。

就是知道大家的饭量,她才准备了这么多。

包括吃食,都是准备的双份的量,生怕不够吃。

王氏白他一眼“清研做了这么多吃食,还能光吃烤串,再说了,咱是请贵客来吃饭,你注意着点。”

夏父憨憨笑着,“嘿嘿,娘,我知道,知道分寸。”

小悦儿在一旁捂嘴偷笑,被夏父看见。

故作生气的去挠她痒痒。

顿时院里满是小悦儿清脆的笑声。

太阳西斜,清研看着时辰不早,便开始准备吃食。

最麻烦的清炖羊排,已经炖在炉子上。

清研先做了蒜泥白肉。

把整条的五花肉洗干净,放入锅中,加水和各种调料。guhu.org 完美小说网

大火烧开,而后转小火慢慢炖煮。

这期间就可以不用看着。

她把蒜切成沫,加盐、酱油、醋、香油还有少许白糖,调成汁。

等肉煮熟后,切片,摆在盘里,淋在切好的肉上即可。

接下来就是孜然羊肉,锅中倒油,油热后下羊肉炸至九成熟。

而后捞出控油备用。

锅里留少许油放蒜瓣、葱姜爆锅,然后再把羊肉放进去翻炒。

最后放盐,孜然,翻炒均匀,准备出锅装盘。

转身拿盘子的瞬间吓了她一跳,夏父和悦儿不知何时站在门口。

两人直勾勾的看着清研身后的锅

“闺女,我还以为你在厨房烤串呢,原来是炒菜啊,真香。”

小悦儿咽了咽口水,随后不好意思的低下头。

清研拍拍胸膛,呼出一口气,吓死她了,

不过看着两人这模样,清研装盘的时候,留下了一点。

“尝尝吧,你们在厨房里偷偷吃了,别出去。”

夏父一张老脸通红,夹了两口,便都让给了悦儿。

他帮着闺女把吃食端去主屋的桌子上。

景公子一行人,似是闻着味来的。

菜刚上桌,几人便走了进来。

景公子走在前面,黄老头紧跟其后,手里还提着一坛酒。

林磊三人,每人都拿着东西。

酒,糕点还有一只野鸡,活着的!

夏父边迎接边朝屋里喊话

“娘,小弟,贵客来了。”

夏父上前,本想和景公子打招呼,不过被他浑身气势吓得不敢靠近。

脚步一顿,走到他身后的黄老头旁边

“黄大夫,好久不见。”

说着接过黄老头手里的酒。

“过来吃顿饭,怎么还带这么多东西,空手来就行。”

黄老头笑呵呵,捋着胡须,

“没带什么东西,这是老夫珍藏的好酒,特意拿过来,咱们一醉方休。”

夏父招呼着几人进入屋里“快屋里请,咱们坐下聊。”

夏传宗出来看见景公子的一瞬间,愣了一下。

随后不着痕迹的上前行礼打招呼。

王氏出来后,也招呼几人进屋坐下。

夏传宗接过林雷几人的礼物,拿给清研后,跟着进了屋里。

小悦儿害羞,跑去厨房,跟清研待在一起。

清研正在复炸鱼和茄盒,一时走不开,便没有出去迎客。

想着有家里的大人就够了。

见客人已经来了,清研加快了动作。

把鱼和茄盒复炸一遍,出锅控油,装入盘中。

让悦儿把夏父叫来端菜,结果没多久,林雷过来了。

一进厨房,就凑到清研跟前

“小丫头,做的什么好吃的,为了这一顿,我中

午都没怎么吃饭,就为了空出肚子。”

清研笑笑,手下活计不停,翻着油锅里的豆腐。

“哈哈,是嘛,那你晚上要多吃点,毕竟是为了感谢你们才请你们的。”

林雷扫到一旁盘子里的吃食“这些是要端去屋里的吗?”

“是的,已经做好了,麻烦你了。”

林雷摆手“不麻烦,不麻烦,我就是过来端菜的。”

说着便一手一盘,端去主屋。

清研把豆腐和里脊炸好,便开始调糖醋汁。

有两个糖醋的菜品,清研准备一起做出来。

调配好糖醋汁,清研起锅烧油,倒入一半糖醋汁,

烧至酱汁翻滚,呈粘稠状态,加入炸好的豆腐。

快速翻炒,充分搅拌均匀后,出锅装盘。

把多余的酱汁淋在上面,最后撒上葱花和芝麻点缀。

一道酸甜可口的糖醋脆皮豆腐就出锅了。

等候在一旁的林雷,默默观看。

等清研做好,他便端去主屋。

糖醋里脊也是同样的办法。

不过做好后,却没见林雷回来端菜。

清研端着两盘糖醋里脊,出了厨房。

一出来就看见,他正和夏父烤串。

她直接进入主屋。

黄老头坐在门口,看着夏父和林雷两人,跃跃欲试。

小悦儿依靠在王氏身前,一会看看这个,一会看看那个。

景公子和小叔坐在一起,正在聊天。

见清研进来,景公子抬头望过来。

清研放下手里的吃食,对上景公子的视线。

朝他呲牙笑笑“这就是我给你说的糖醋里脊,你不是说想要尝尝,专门给你做的。”

景公子眉头微皱,缓缓点头“有心了。”

清研给他指指桌上的鱼

“这鱼是我们上午刚钓的,你以后在家闷了,就来找我玩,我带你去钓鱼。”

门口的黄老头凑过来“丫头,钓鱼的时候也叫着我。”

清研扬着大大的笑脸,钓鱼大军又壮大了

“好。”

景公子若有所思的看着清研,没再说话。

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