第99章 99.光头强收徒弟

马有田老爷子继续介绍道:“这是八宝鸭,八宝鸭原本是苏州地区的特色传统名菜,属于沪菜、苏菜。

八宝鸭是用带骨鸭开背,填入配料,扣在大碗里,封以玻璃纸蒸熟,鸭形丰腴饱满,原汁突出,出笼时再浇上用蒸鸭原卤调制的虾仁和青豆,满堂皆香。”

马有田老爷子的介绍完,直接用公筷夹了一个鸭腿放进刘强的碗里,笑着说道:“我也给刘老师服务一下,刘老师请尝一尝。”

夹起鸭腿放进嘴里,酥嫩而香甜,刘强举起大拇指说道:“果然名不虚传!”

马有田看着刘强吃完了鸭腿又继续介绍道:“这道菜名叫荷包里脊。”

刘强看着像一个个钱包一样的黄色菜肴,好奇的问道:“这又有什么说法吗?”

马有田笑着说道:“在清代,王公大臣都随身佩戴金黄锦缎做成的小囊,名曰“荷包”,用来装钱状物或是作为装饰。上面用金丝花线绣有花鸟虫鱼图案,色彩鲜艳,小巧玲珑。一天,一位有心的御厨便照着荷包的样子,用猪里脊肉、香菇、玉兰片和蛋皮等原料,制作了一只形似荷包袋的菜肴。这道宫廷膳食一出,便在宫内非常之受欢迎,因状如荷包,便取名“荷包里脊”。”

刘强吃了一个“荷包里脊”,皮金黄酥脆,馅软嫩鲜香!guhu.org 完美小说网

刘强看着桌上另外两道菜,笑着说道:“这两道菜我认识,牡丹鱼片和灯影牛肉,这个我已经尝过,马师傅已经在餐厅里做过。”

一顿饭宾主尽欢,刘强尝到了马家祖传御厨的手艺,感觉名不虚传。

马老太爷示意马有田拿出了祖传菜谱,递给刘强笑着说道:“这就是马家的祖传菜谱,我想把它送给刘老师,正好刘老师开餐厅用的着。”

刘强听的马老太爷的话连忙拒绝,笑着说道:“马老太爷无功不受禄,这是你家的祖传之物,我不能据为己有。”

马老太爷听了刘强的话笑着说道:“实话跟你说吧,这本菜谱暗藏大玄机,你可能也听说过我们马家祖上的事情。”

刘强点了点头,笑着说道:“都说马家先祖是太平天国天王府的御厨。”

马老太爷点了点头说道:“马家先祖不光是太平天国天王御厨,还是太平天国天王的内务总管。”

刘强好奇地问道:“这有什么特别的地方吗?”

马老太爷说道:“太平天国天王的内务总管,掌管着太平天国的天王圣库。”

刘强听到这个消息,立马惊讶地问道:“太平天国的天王圣库不是已经消失了吗?”

马老太爷说道:“人人都说曾国藩攻破天京之后,将太平天国的圣库转移到他的老家,然后一把火烧了天京城毁灭证据。”

刘强点了点头说道:“是啊,历史书上都是这么写的。”

马老太爷摇了摇头说道:“那都是谣传,以讹传讹,真正的太平天国天王圣库一直就藏在金陵城内!”

听到这个消息,刘强更加惊讶了,连忙问道:“难道你的意思是说秘密就藏在这个菜谱里?”

刘强赶紧把菜给推了回去,离得远远的,眼睛再也不看那本马家祖传的菜谱。

马老太爷把菜谱推到到刘强的手边说道:“我们马家想把这本祖传菜谱送给你,依次感谢你救了我的重孙夫妻二人,二来是想求刘老师收云飞为徒,云飞从小喜欢画画,正好你是美术专业的。”

刘强笑着问道:“老太爷,我一直好奇太平圣库是怎么隐藏起来的,为什么湘军把整个金陵城翻了个底朝天都没有找到。”

马老太爷笑着说道:“先祖一进京城,把城内所有寺庙的和尚抓起来杀光,然后把天王圣库全部的隐藏在鸡鸣寺的地宫里,在放火烧了所有的寺庙,这样让人看起来是太平天国崇拜上帝教,大弑屠灭佛教合情合理。”

刘强问道:“那么多的财物转移到鸡鸣寺的地宫,需要大量的人手不可能不走露风声啊。”

马老太爷叹息着说道:“因为这些人都在转移过天王圣库之后,被天王下令全部以犯上作乱的罪名全部杀死,一个活口也没有留下。”

刘强问道:“东王杨秀清及其眷属全部被杀,导致太平天国灭亡的那次内乱?”

马老太爷说道:“对,东王杨秀清被天王亲自安排运送转移天王圣库,做好这一切之后,天王以犯上作乱罪名让先祖带兵杀了他全家,隐藏所有的秘密。”

“后来呢?”刘强又问道。

马老太爷说:“后来洪天王就派人拆掉了明朝的故宫,命令将那些巨柱和石料运到玄武湖边上,去构造一个新的宫殿,就在离鸡鸣寺不远的地方。一直到天京被围,天王知道大势已去,才把菜谱交给先祖保存,带着洪天福贵逃亡。”

刘强感叹道:“谁能想得到真正的太平天国圣库就藏在被大火烧毁的鸡鸣寺地宫之内,还旁边不远的地方新建一个宫殿吸引别人的注意力。”

马老太爷笑着说道:“这就是反其道而行之,突破人类的正常思维,让人意想不到。”

“是啊!谁能想得到。”刘强感叹道。

马老太爷继续说道:“洪天王极力隐藏这笔财富,洗劫了大半个华夏,也不是想就是不想让清政府的败光华夏所有的才财富,想把华夏财富尽量留在华夏境内。”

刘强说道:“看来洪天王还是心系华夏的!”

马老太爷说:“是啊!我们也是想通过你把天王天圣库的财物交还给华夏政府。”

刘强听了马老太爷的话,站了起来,向马老太爷一家鞠躬行礼,说道:“我代所有华夏人民谢谢你们一家,马云飞这个徒弟我收下了。”

刘强说完口袋里拿出了一粒培元丹,找来马云飞,让他吃了下去,然后帮他吸收炼化丹药,大约过了20分钟,丹药炼化完毕,马云飞从普通小孩子变成一个二流高手。

马老太爷看了很开心,连忙让马云飞跪下磕头行拜师礼。

马云飞恭恭敬敬的磕了三个响头,叫了一声师父,刘强终于收了第一个徒弟。

马老太爷说道:“其实你也应该知道,还有很多人一直在寻找太平天国天王圣库,包括天王后裔还有太平天国其他将军的后裔以及国内外其他势力,当年本子国攻打金陵,造成金陵城几十万人死亡,也是因为他们知道太平天国的天王圣库就在金陵。”

刘强听了马老太爷的话,气势陡然一升,大义凌然地说道:“属于华夏的财富,谁也不能抢夺!”

此时天泉音乐餐厅三楼的包间里,有一桌客人正在等着牡丹鱼片,这道菜原本是马有田老爷子在这里的时候的拿手菜,最近一段时间,这道菜的点击率很高,不少人慕名而来。

王大厨跟着马老爷子学了好几天,做出来的牡丹鱼片,只有马老爷子的八分火候,形似而神不似。

光王洪天光当年被天王洪秀全安排了一支秘密队伍带出国,到了印度加拉苦打城(加尔各答)的时候,还是一个几岁大的孩子,躲过重重拦截,才侥幸活了下来。

洪天光生前一直念念不忘太平天国留下的天王圣库,要求子孙后代一定要回到华夏,找到天王圣库,那是太平天国遗留下来的财产属于洪家。

洪家几代人经过100多年的努力,在海外建立了庞大的经济帝国和武装势力,一直想回到华夏寻找失传已久的天王圣库。

客人的名字叫洪金龙,今年六十多岁,祖父是当年太平天国洪秀全的小儿子光王洪天光。

洪金龙最近几年一直呆在金陵,寻找天王圣库的消息,这几天突然听说有一家新开的餐厅,有一道菜名字叫牡丹鱼片。

洪金龙一直旅居国外,对华夏的美食很有研究,从小就听祖父说过,天王御厨总管马师傅有几道拿手菜,其中就有一道叫做牡丹鱼片,当时天王非常喜欢这道菜,经常让御厨做出来让大家品尝。

祖父说过这道菜,像一朵盛开的牡丹,放进开始咀嚼后,那种酥脆中带着清新鱼肉香味的感觉,让人赞不绝口。

当牡丹鱼片端上来后,洪金龙惊呆了,怎么看都像是艺术品一样,果然如盛开的牡丹妖娆美丽。

洪金龙端坐在坐在椅子里,一个三十左右的自梳女佣从自己自带行李箱里拿出了的象牙碗筷,在牡丹花的最下面摘了一片花瓣送到洪金龙嘴里。

洪金龙咀嚼了两下就吐了出来,看着与传说中不一样的牡丹鱼片,就对服务员说:“服务员这道菜的味道不对呀?麻烦你请一下大厨过来好吗?”

服务员一听就知道这桌客人要么吃过马老爷子做的正宗的牡丹鱼片,要么就是一个真正的美食家,一口就品尝出牡丹鱼片不正宗。

服务员小王笑着说道:“这位客人一看就是行家里手,原本做这道菜的马老爷子已经回乡。这是我们王大厨做的,只有马老爷子的八分火候,您还要让王大厨过来吗?”

洪金龙看着服务员说道:“找一个能做主的人过来吧。”

服务员小王一听,立马笑着说道:“您稍等六姨娘正好在,我帮你叫一声。”

洪金龙听了服务员的话,连忙问道:“稍等一下,为什么叫老板六姨娘?”

服务员小王笑着说道:“因为她是六房姨娘啊?”

洪金龙听了服务员的话,又问道:“你们老板有很多的老婆吗?”

服务员小王一听到洪金龙问老板的事情,露出满脸羡慕的笑容说道:“我们老板又帅又有才华,有九位夫人。那天餐厅开业的时候,老板还送了几首歌给香江的明星,香江的四大天王之首的华仔还亲自演唱了老板写的歌……”

洪金龙一看小王说的话已经开始跑题,连忙说道:“请你们的老板六姨娘过来一趟吧,我有事情要打听一下。”

洪金龙心里想到,如果控制住六姨娘会不会让老板交出菜谱呢?

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