“奉孝,只有酒,却没有下酒菜,不免有些寡淡。”陈慎放下手中的酒樽说道。
“这好说,嘉叫人置办一些即可。”
话音落,郭嘉准备叫人下去置办下酒菜。
陈慎伸手制止,道:“奉孝叫人准备一些食材过来。
有你在,慎难得清闲,今日亲自下厨做两个菜。”
“这……谨修,古话说君子远庖厨。”
陈慎一愣,停下起身的动作,在心中思量。
这,君子远庖厨,好像不是君子不能下厨的意思吧。
“奉孝,你是否对君子远庖厨,这句话理解有误啊。”
“额……”
郭嘉不知道说什么,一时间,气氛凝固住。
这句话出自《孟子.梁惠王上》“—君子之于禽兽也,见其生,不忍见其死;闻其声,不忍食其肉。是以君子远庖厨也。”
这是劝人多怀仁爱之心,不要杀生,而不是不能下厨的意思。
古时候的男同志,喜欢断章取义,常常拿这句话为借口不下厨,好似下厨了,会侮辱圣人一样,或许贵族压根用不着下厨,可陈慎却是个例外。
陈慎率先打破沉默,说道:“奉孝,慎家里有这卷藏书,回许都借你阅览,你肯定是被别人断章取义,给误导了。”
郭嘉压根不知道这句话的出处,世人都在说君子远庖厨,他就信以为真,君子不能进厨房。
“嗯,嘉回去认真研读。”郭嘉摸摸鼻子,让自己显得不那么尴尬。
“奉孝,快叫人准备食材来,今日算你有口服咯!慎平日也是不会轻易下厨的。”陈慎尽量用轻松幽默的语气,来缓解郭嘉的尴尬。
郭嘉吩咐士卒去后勤伙房拿一些食材过来。
须臾,士卒拿来一些食材放在几案上,很自觉的退了出去。
陈慎看了看篮子里的食材,有豆腐、菠菜、鱼、胡麻油,大蒜之类的调料,还有一把刀和菜板。
陈慎满意的点头,小声嘀咕一句:“嗯,还挺齐全。”
“谨修,看你这架势,一坛酒怕是不够。”
“估计不够,你去再拿一坛过来,依你的脾性,肯定不止顺了主公一坛酒。”
郭嘉会心一笑,“还是谨修,了解嘉,我去去就回。”
郭嘉走出帐外,回自己帐中拿酒去了。
其实他这次在曹操那里顺得也不多,就出发前顺了两坛。
郭嘉走后,陈慎起身提着菜篮子,往帐中放置铁锅的地方走去。
厨具这些都是现成的,随军的陈方有时候,要给陈慎开小灶,在帐中做饭。
陈慎今天也是心血来潮,穿越汉末以来,还没有下过厨,不是不会做,完全是因为变懒了。
在后世,陈慎是一个人租房住,为了节约一点,常常带饭去公司。
陈慎先把锅刷干净,把菜这些处理干净,这些食材他可以做三道菜,跟郭嘉下酒也够了。
看着灶中的火越来越旺,锅也已经烧热,陈慎把胡麻油倒入锅中,没过一会,锅中青烟寥寥。
陈慎准备先来一道【油炸豆腐】,先去掉一半火,这个炸豆腐要中火,要是把握不了火候,豆腐块下锅后准得糊。
陈慎把切好的豆腐块,一块一块放入锅中。
豆腐块一下锅,发出“嗞~嗞~”的声音,直至将豆腐块炸成金黄色,然后捞出控油。
接着第二道菜,【炝炒菠菜】,这是最简单的一道菜。
起锅烧油,菠菜倒入锅中,翻炒几下,放入适中的调味料,再翻炒几下,随后乘出装盘。
炝炒菠菜刚一做好,端上几案。
郭嘉慢悠悠的,提着一坛酒进入帐中。
看着几案上的两道菜,吸了吸鼻子,竖起大拇指,赞道:“谨修,厨艺了得,嘉在帐外都闻着香味了。”
陈慎大手一挥,笑道:“不值一提,还有最后一道【清蒸鲈鱼】,马上出锅。”
陈慎心中还是颇为自豪,看看!好久没下厨了,厨艺还是不减当年呐!
很快,清蒸鲈鱼做好,端上几案。
“奉孝,快尝尝。”陈慎递给郭嘉一双筷子。
郭嘉夹起一块油炸豆腐,缓缓送入嘴中,细细咀嚼几下,满意的点点头,评价道:“嗯,油而不腻,外酥里嫩,美味。”
郭嘉从来不吝啬对美好东西的赞美。
“哈哈……”帐中发出畅快的笑声。
“奉孝,菜肴也有了,快把酒满上。”
“还满什么?”郭嘉直接递给陈慎一坛酒,豪气道:“谨修,倒酒多麻烦,我们来学学武人,豪饮。”
……
这是直接吹坛的节奏吗?
既然郭嘉这样说,陈慎也不扭捏,也豪气干云道:“行。”说完,接过酒坛先灌一口。
“咳咳……”不出意外,陈慎被呛着了。
“哈哈哈……”
郭嘉一边捂着肚子,一边大笑道:“谨修,叫你豪饮,没叫你猛灌。”
陈慎的咳嗽声,稍微平息,白了一眼郭嘉。
郭嘉装没看见陈慎的眼神,自顾自的说道:“哎哟!可惜了,可惜了,这么好的酒撒了一地,多浪费呀!”
……
陈慎顿时无语,郭奉孝怎么每次关注点都不一样,不是应该关心一下,我这个好友兼亲家吗?
陈慎板起脸来,不再理会郭嘉,独自喝闷酒。
“来谨修,别做小女儿姿态,干了,不然多浪费眼前的美味佳肴。”
陈慎想着也是,自个在这儿生什么气?这几道菜不吃,不就浪费了嘛!抱着酒坛跟郭嘉碰了一下。
这个酒坛中等,可以装五斤左右。
古人喝酒都是按斤数来算的,战国时,齐国一位大夫,叫淳于髡。
一次性能喝八斗酒,按照当时的算法,一斗酒差不多五斤,八斗也就是四十斤,可见古代的酒是有多水,度数多低。
战国离汉末也有几百年,酒的度数应该是提高了不少,五斤还是能把陈慎和郭嘉干趴。
果不其然,两人最后还是喝醉了。
幸好帐中没人,没有看见他俩这副丑态。
郭嘉趴在桌上,嘴里不停的大叫:“来,谨修,继续喝。”
陈慎则趴在桌上,哭了起来,因为他想后世的父母了,想后世的一切。
“你们还过得好吗?”陈慎留下眼泪,一个人嘟囔。
突然脑海里,又出现眼前的战事,让他心绪不宁。
以及后面发生的五胡乱华,衣冠南渡,汉人被屠杀,更使他悲愤不已。
猛然坐起身,眼神坚定的望向北方,朗声吟道:
“秦时明月汉时关,万里长征人未还。
但使龙城飞将在,不教胡马度阴山。”
陈慎心里暗暗发誓,有生之年一定要解决,这片土地上的异族,以绝后患。
“好诗,好诗。”郭嘉也坐起身,眼神迷离的盯着陈慎,夸赞一句。
随后两人一同倒下,没在闹腾。