吃完早饭,张一峰将糖糖送到学校,才去会所。
等保利娜几人吃完早餐,便带着他们参观农场。
一路上,张一峰担任解说员,不停的介绍着农场的情况。
“我们山之园农场占地六千余亩,差不多四百多公顷,主要经营项目有蔬菜种植,水产养殖以及畜牧养殖,还有一片茶园和天麻园。”
“蔬菜种植分为露天种植和温室种植两种,几乎涵盖了所有常见的蔬菜,已经获得了有机认证,水产养殖的种类比较少,只有罗氏虾和大闸蟹。”
“畜牧养殖的种类就比较多了,有乌骨鸡、野猪、牛羊,除此之外,还有部分普通肉猪、肉兔等家禽,但它们不是用于销售,而是主要供给保护站,作为动物们的食物。”
“茶园和天麻种植园在一起......,走,我先带你们去温室看看。”
看着道路两旁被清理的干干净净,保利娜不禁高看了张一峰几眼。
从地面陈旧的泥土可以看出,这并不是为了迎接他们临时抱佛脚,而是有一段时间了。
如果仅仅一处这样不稀奇,难得的是,自从进入农场以后,她见过所有的地方,都被收拾的干干净净,别说垃圾了,即便成片的杂草见不着。
来到温室大棚,保利娜看到许多村民在里面劳作,惊讶道;“你们采用的是人工除草?”
张一峰点了点头,“是的,我们的祖先从十七世纪初期就迁徙至这里,数百年来,我们将军谷从未使用过农药和化肥,哪怕现在,我们也是采用传统的除草方式。”
“这样虽然对劳动力需求比较高,大大提升了种植成本,却可以最大程度上保证蔬菜的品质,也正因为如此,我们山之园农场的蔬菜,口感才会那么独特。”
路过黄瓜种植区域,张一峰顺手摘了几根黄瓜,用凉水简单清洗一下便递给保利娜几人。
“你们尝尝,很干净的,没有打过农药,也没有施过化肥,洗黄瓜的水,也是来自山里的泉水和雪山融水,直接饮用都没问题。”
说完,自己先咬了一口。
保利娜犹豫了一下,也尝了一口。
令她惊讶的是,黄瓜没有任何异味,口感非常纯正,这是她迄今为止,吃过味道最正宗的黄瓜,脆爽多汁,鲜嫩香甜。
味道与昨天品尝的‘水果甜点’如出一辙。
在路过萝卜、白菜种植区的时候,张一峰如法炮制,也让保利娜几人品尝了一番。
直到这时,保利娜才相信卢卡斯的话,他制作的‘水果甜点’,没有添加任何佐料,全部都是原汁原味儿。
村民们看到张一峰领着三个外国人,其中有一个还扛着摄像机,虽然好奇,但除了跟张一峰打招呼外,并未过多打扰。
如今,他们已不再是没见过世面的山野乡民了,自然要维护将军谷的脸面。
离开温室种植区,准备前往乌骨鸡养殖场的时候,保利娜突然看到一群黑山羊,足足有二十多只,分散在各处,悠闲的吃着东西。
保利娜好奇道:“张先生,你将山羊散养,不会影响蔬菜的品质吗,就不担心它们把啃食农作物?”
“哈哈,这些山羊可不是普通的山羊,走,我带你去看看就知道了。”
张一峰领着保利娜三人来到山羊附近,隆重的介绍道:“温室里除草靠人工,但露天种植,除草全靠这些山羊,我更愿意将它们称作‘除草神兽’。”
有的山羊看到张一峰,亲昵的‘咩咩’了两声,算是打过招呼,而一些幼小的山羊,甚至还会凑到他的身旁,用脑袋不停地顶着张一峰的小腿。
张一峰不仅不生气,还会地下身子与它们互动。
保利娜满脸的震惊:“除草神兽?你没开玩笑?”
张一峰笑着伸手示意了一下,说道:“如果不信,你可以自己去看看。”
即便张一峰不说,保利娜也会上前核实,山羊她见多了,但专门用作除草的山羊,从未听说过,更别提为农场除草了。
盯着一只山羊跟了一段。
保利娜惊讶的发现,这些黑山羊,只啃路边的杂草,对种植的绿化带秋毫不犯,甚至许多时候,都小心的躲避着,以免伤到绿植。
事实摆在眼前,由不得保利娜不信。
扭头对张一峰问道:“既然它们这么厉害,温室里为什么不用它们除草,这样会节省许多成本。”
“一方面是温室里蔬菜种植比较密集,即便它们再小心也难免会损坏蔬菜,二来,温室里比较湿润,用它们除草容易将泥土溅的到处都是。”
保利娜勉强接受了这个事实,但突然又问道:“这些山羊的排泄物怎么办,你会安排人随时清理吗?”
张一峰反问道:“一路上,你见过一颗羊粪吗?”
保利娜摇了摇头。
张一峰笑着解释道:“在农场,我们为山羊修建了专属的卫生间,它们排泄的时候,会去卫生间,每天,我们只需要安排员工清理卫生间就行。”
保利娜忍不住震惊道:“给山羊修建专属卫生间,你不是在开玩笑?”
“虽然有些不可思议,但确实是这样。”
指着前面不远处的一处小棚子继续道:“前面那个就是山羊的卫生间,走,我带你们去看看。”
来到小棚子附近,保利娜发现,这卫生间修建的非常精致,四周种了一圈半人高的绿植,而在绿植中间,还有许多盛开的花朵。
她上前验证了一下,发现鲜花都是真的,而且闻起来很香。
“这些都是普通的花,虽然不是很漂亮,但好在四季常开,香气浓郁,可以暂时掩盖住山羊粪便的味道,当然,主要是因为将军谷四面环山,风很小,否则,即便有花也掩盖不住。”
随后又指着里面的粪池说道:“粪池都是经过特殊防护的,不会让粪便下沉污染水源,每天有专门人员清理,将它们送到化粪池,作为有机肥的材料。”