白浩乐望着依然面有忧色的苏耀祖,只得再次解释:“因为这里是三不管地带,官方的税务也收不到这里,加上低廉的生活成本,居住在九龙城寨的,大部分是底层居民。”
“就像你我这样命如草芥的底层吗?”苏耀祖用着低沉的声音补充道。
听到这话,白浩乐顿时一怔,随后苦涩点头:“是的!”
白浩乐若有所思地瞥一眼有点垂头丧气的苏耀祖,他发现这看似外向开朗的孩子,实质上心思细腻,多愁善感,也不知以前生活在什么环境中。
白浩乐摇摇头,他没能力改变过去,以前的事情也和他无关,不过他决定逗一逗苏耀祖,于是笑道:“靓仔,爬楼的时候,注意到墙上的红色标语了吗?”
苏耀祖回想了一下,他确实注意到了,虽然标语的字体很丑,但是用显眼的红色的油漆写成,而且写标语的地方周围没有其他涂鸦了,想不注意都难。
想到标语所写内容,苏耀祖瞪大眼睛,惊讶地朝白浩乐问道:“不会那些标语说的是真的吧?怎么可能?”
白浩乐丝毫不奇怪苏耀祖的震惊,他当初知道真相,也被吓了一跳。
他轻轻抿了一口茶水,淡淡地说道:“当然了,不然你以为这里治安为什么这么好?”
接着,白浩乐伸出手做个抹头的姿势,吓唬道:“在九龙城寨里抢劫,偷窃,真的会被人道消灭,还是死无全尸的那种。”
“社团为了维持一个的健康合理秩序,在这里定下来一些条例,只要犯了条例,都会受到相应的处罚。”
其实,城寨的犯罪率比城外更低,甚至堪比治安严谨的港岛了,只要不作奸犯科,居民在这里生活地很安全,放心。
但是白浩乐没有将这些直接告诉苏耀祖,希望他能自己发现。
谁知苏耀祖听到这些骇人听闻的事件,反而松了口气,微笑地说道:“契爷,本来我还担心,社团人员会不会欺压居民,或者争夺地盘,殃及到我们。”
“现在,我是一点不怕了,我就喜欢讲规矩,有规则的地方。”
规则是用来保护弱者的,但是利用好规则,在规则之内腾转挪移,也能获取丰厚的利益。
白浩乐有点搞不懂苏耀祖的脑回路了,他的柔声安慰没有一点效果,装模作样的吓唬反而起到不错的成效,这个世界怎么了?
白浩乐看向书本,他不想搭理苏耀祖,他已经吃瘪好几次了,无精打采地说道:“靓仔,我要学习了,你自己一个人玩吧。”
苏耀祖起身,说道:“嗯嗯,契爷,我不打扰你了,我去打点饮用水,待会做饭用。”
陈静提着菜篮走在回家的路上时,发现了满头汗水的苏耀祖,正吃力地提着有小半人高的水桶,蹒跚前行。
陈静赶忙小跑着走到苏耀祖身前,将水桶夺过,柔声说道:“靓仔,这些让老白做就行,你不用做这些。”
苏耀祖抹了一下脸上汗水,活动下酸痛的手腕,笑道:“契娘,你叫我阿祖或者祖仔都行,契爷正复习考试呢,我正好闲来无事,就去打点饮用水。”
陈静美眸凝视着眼前的孩童,仿佛要把苏耀祖看透。
犹豫片刻,陈静最终还是认真地说道:“阿祖,你无需如此,你是老白带回来的人,我是不会赶你走的。”
也不等苏耀祖辩解,陈静继续说道:“阿祖,你不要怪我心直口快,我这人就这样,喜欢直来直去,省得你猜我猜,徒生间隙。”
“我能向你保证,你只要安分守己,我们夫妻俩有一口饭吃,你就不会饿着,你明白吗?”
听到这里,苏耀祖脸上也显现出灿烂笑容,他喜欢单刀直入,不拖泥带水的陈静。
苏耀祖昂首挺胸,清澈的目光也回应着陈静的锋锐的视线,郑重地说道:“契娘,我苏家也是书香门第,我也是个有修养懂礼貌的人,我不会给苏家丢脸的,请契娘放心。”
说完,苏耀祖将陈静手中的杂物接过,笑道:“契娘,我帮你把胶袋提着。”
陈静也不再抗拒契娘的这个称呼了,笑道:“阿祖,下次可以用小一点的水桶,慢慢来,不过还是怪你契爷,就知道读书,是个纯书呆子,你可不能这样。”
“嗯呢。”
寄人篱下,就得有自知之明,就得把头埋在裤裆里生活,就得手脚勤快,就得多思多想,否则,哼哼,有他好过的。
还好,苏耀祖很早就懂得这个道理。
至于陈静的话语,苏耀祖根本没放在心上,那只能给他一点心理安慰罢了,好话谁不会说,嘴皮一动而已。
终究要看他实际的行动,即使他说得天花乱坠,地涌金莲,也没用。
至于苏耀祖自己,他相信,路遥知马力,日久见人心,他真是个知书达理的人。
“契娘,我把红椒,青椒以及菠萝都切成块了。”
说着,身着得体新衣新鞋的苏耀祖,便将食材分别放碗中递给陈静。
陈静无奈地摇头接过,回想起刚才的事件,她就想“家暴”一次白浩乐。
她回家时就发现了,苏耀祖趁着她外出的功夫,把老白和他自己的换洗衣服都洗了,老白还傻傻地什么都不知道。
还有刚才她都明言了,这孩子还是这幅模样,打着学习菜式的旗帜,帮她打下手,不过,这确实省了她不少功夫,算了,不多想了,就这样吧。
接着,苏耀祖就在陈静的讲解下,初步知道了粤省的传统名菜咕噜肉的做法,入乡随俗,多学几道菜总是没错的。
首先是肉块的腌制。将肉洗净切成小块后,加入将盐,淀粉,油等调料,然后用筷子快速充分搅拌。
下一步,是这道菜灵魂,调制浓淡相宜的酱料。
需要用到盐,生抽,糖,生粉,以及麻油等,至于用量苏耀祖不是很明白,这需要根据个人口味,来决定用量。
陈静将油烧得滚开,说道:“腌制完成的肉块,通常需要放入了加了蛋液的生粉,使肉块摊上薄薄的黏粉。”