萧晨处理汤羹一开始没有什么独特之处，等到第一锅的清汤烧开后，他将处理好的冬笋丝、香菇丝、鸡胸脯肉丝、火腿肉丝和生菜丝一起倒入汤中。
食材在汤中翻煮片刻后，萧晨关掉了火。
与此同时第二锅清汤已经煮开，冒出热腾腾的蒸汽。
萧晨不再等待，开始处理豆腐，场内外所有人都聚精会神地看向他。
心中期待萧晨会不会雕刻出和杨师傅那般惊艳的芙蓉花。
出乎所有人的意料，萧晨没有使用雕刀，而是选了一把普通的菜刀，轻轻将豆腐表面的老皮去掉。
接着左手握刀，右手轻按案板上的豆腐，从左向右细细切起豆腐。
速度由缓变快，切到一半的时候，案板上已经多出三双切豆腐手的残影。
所有人都被他这惊人的切豆腐速度震惊了。
就像刚才切冬笋速度的2.0升级版。
镜头外的观众甚至在屏幕上打出“我愿称晨哥为世界上手速最快的男人！”
一旁观战的杨受成脸上也露出惊讶的神情，心中不由得想道：“我出刀的速度最多每分钟六百下，这家伙一分钟至少要有一千下。”
确实，萧晨的切菜手速世界上没有一个人能够匹敌，而且现在萧晨只是热身，没有使出全力。
萧晨的刀从豆腐的另一边切了出来。quya.org 熊猫小说网
可是大家都看不出那白净完整的豆腐有丝毫被切过的痕迹。
奇怪？
一旁的黄垒开玩笑道：“萧晨，你刚才不会是在变魔术吧？刚才看似切得很快，实则一刀没有切在豆腐上。”
他的话刚说完，屏幕内外的观众全都笑了。
“黄老师太幽默了，不过我也有种晨哥的刀没碰过那豆腐的错觉。”
“但是他确实用刀切过了那块豆腐，都切出残影了，为什么看不出来丝毫切过的痕迹呢？”
……
屏幕上一时间飘过一大片讨论萧晨快刀切过豆腐不留痕迹的弹幕。
所有人中，只有杨受成因为太过震惊没有露出笑容，他拿起一把细窄的菜刀，表情冰冷地走向萧晨，把屏幕内外的观众吓了一跳。
“这是要干嘛？魔法师要手刃刺客吗？”
“晨哥小心老东西背刺啊！”
屏幕上出现这般担忧的弹幕。
一旁的黄垒下意识地向一边走去，脸上掠过一丝害怕的表情。
杨受成来到萧晨身边，一只手搭在他的肩上，将他推开，另一只手将手中的菜刀插进豆腐的边缘。
在观众看来，他的刀只是贴在了豆腐一侧而已。
菜刀没有插到底，杨受成将手中的刀轻轻向旁边一歪，一层薄薄的豆腐片掉落在案板上。
所有人都看傻了，没有人发出一点声音，空气出奇的安静，就连屏幕上热闹的弹幕此时也完全消失。
在所有人的注视下，杨受成放下菜刀，将那片豆腐片用两根手指夹住对着亮着的灯光看去。
王丹连忙命令一台摄像机跟过去，将那张薄豆腐片在灯光下的状态完美捕捉到镜头里。
被杨受成夹在空中的那张豆腐片，居然现出一种稍显模糊的透明状态。
要知道，豆腐可是白色的，要出现这种模糊的透明状态，那厚度至少要和蝉翼一般才行。
“卧槽！”
“666”
直播间的屏幕上立刻刷起满屏的赞叹声。
数量多到，工作人员不得不将这两种感叹词禁了，否则整个直播间将会被卡炸。
现场围观的人也才反应过来，情不自禁地响起了掌声。
“能把豆腐切成这种状态，你的刀工恐怕已经达到和我一样的人刀合一的境界。
小子你多大了？”
杨受成忍不住问向萧晨。
确实把豆腐切成薄如蝉翼的厚度，不比他将豆腐雕成芙蓉花的刀工差。
“24了。”萧晨淡淡说道，不过在心中补充一句，“如果把两辈子的年龄加到一块的话，今年刚好是古稀之年。”
杨受成无比震惊地看向他，他想到自己经过几十个寒暑，挥刀上亿下才达到人刀合一的境界，可是眼前的这个年轻人如此年轻就达到了。
他是送外卖的吗？
杨受成内心无比疑惑，更让他疑惑的是，这么薄的豆腐片，叠在一起，居然能被他轻轻剥下来。
要知道豆腐富含水分，越薄彼此之间的吸附力越强。
像萧晨切成这种程度的薄片，能够完好地将其中一片剥离，简直就是不可能发生的事情。
他忍不住开口问萧晨是怎么做到将豆腐切得这么薄还不粘连在一起的。
这也是所有人心中的疑问。
总不能和杨师傅一样也是霍格沃茨出来，使用了魔法的缘故吧？
萧晨没有说话而是将切豆腐的刀递给杨受成。
杨受成一脸疑惑地接过那把菜刀，将菜刀对准天花板上的吊灯，在灯光的照射下，那把切豆腐的菜刀身上泛出明亮的黄光。
站在一旁的黄垒眼睛中露出兴奋的光芒，连忙说道：“原来如此，萧晨在切豆腐之前用清汤涂抹了刀身。
相当于加了润滑剂，每一刀切下去都会在豆腐的表面留下一层清汤。
清汤由老母鸡熬制，本身富含油脂，将豆腐彼此隔离。
所以被萧晨切成薄如蝉翼的豆腐片，看似紧贴在一起，实则已经被清汤隔开。”
“卧槽！晨哥细啊！”
“666”
直播间的弹幕再次沸腾起来，现场的观众也忍不住鼓掌。
杨受成脸上露出原来如此的表情，说道：“你这小子做菜鬼点子是多，可将豆腐切成这么薄的薄片又有什么用？我们是比赛做汤羹，你这么薄的豆腐片放到锅里就会烂掉的。”
说罢将刀向案板随手一丢。
叮！
菜刀结结实实定在了案板之上，纹丝不动。
所有人的目光都看向萧晨，他们也好奇，萧晨切这么薄的薄片，不怕放进锅内煮烂吗？
此时，第二锅的清汤已经煮开，萧晨将案板上的菜刀拿起，将案板上的豆腐托到手中说道：“我又没说切完了。”
“咦？”
这下不止屏幕内外的观众，连杨受成都对萧晨的话感到惊讶。
“你怎么切？这豆腐已经不可能切地更薄了。”
杨受成大声说道。
萧晨将手中的豆腐调个，让薄片层层叠在手上，轻声说道：“所以，我要将它切成丝。”
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