我扫码看了看播,特意问了一句:“这里的餐饮不会是预制菜吧?”
服务生笑笑,有点傲娇:“情群的餐饮不赚这样的钱。我们的餐饮都是现点现做的。哦,除了糯米鸡这样需要耗时较长的餐点是当早上开始制作的,其他的都是现制的。现在这个点数,我推荐烧烤可能会比较适合两位,哦,如果怕上火,饮料方面我建议换成鲜榨蔗汁,加冰。冰块是另外装开的。”
可可看看我,会意的笑了:“那好,我们手机扫码点餐就好了。谢谢!”
服务生礼貌的点点头:“好的。有需求,请两位按桌上的服务铃。很乐意为两位服务!”
等服务生当着我们的面退后几步后才转身离去,可可问:
“这些都是你教的?”
我拨浪鼓一般的摇头:“我哪里顾及得到这么多啊!这些都细节上的,我又不是专才。”继而我嘿嘿一笑,“专业的事情专业人士做,我要做的,就是和专业的人搞好关系。也不是管理专业人士的人哦!哎,大家都不是孩子了,况且我们要做的要么就是尽力做到行业内的顶层水平,要么就是颠覆行业平均水平来个创新。这样的要求是不是很简单呢?四个字,要么破,要么立。”
可可噗呲一下笑了:“六个字啦!”
我指指手机:“点餐啊!”
可可想了一下:“不找欧健刚过来吗?”
我:“既然服务生不认识我们,那我们就不是公司的人嘛!何况,你看看,现在虽然夜深人静,但是这岛上也不算少人啊!尤其是俄罗斯的人多呢!嘿,你还别,这外国妹子的身材还真的是…”我见可可下意识的缩了缩身子,便临时换了个词儿从嘴里吐出,“…魁梧。”
可可看了看手机的播:“烧烤就烧烤吧!我都馋了好久的呢!就怕脸上起痘痘!羊肉串、牛肉串、五花肉串、烤乳鸽、烤豆角、烤韭菜、烤花菜、生蚝来半打吧!嗯,烤鱼!还版纳香茅烤鱼!服务生所的,蔗汁,加冰!够没有?”
我瞪大了眼睛:“你你你。这么娇的身材,吃这么多?”
“不还有你嘛?”可可瞪了我一眼,“我请客呀!”
“那又不同!那怎么够呢?”我笑着,“哎,够了够了!你看看,山珍海味版本的呀!猪牛羊都齐!这接待规格,啧啧,国宴标准了!我林凡谢谢了哦!”
可可在手机上点了餐后,四处张望:“哎,我凡哥,你看着岛上俄罗斯的客人多,难不成个个服务生都会俄语?”
我笑笑:“管他呢!语言不会手势搭够!”
可可摇摇头:“不对,好像有些服务生都会几句呢!服务这么周到了?”
我两手一摊:“我母鸡啊!”这些细节,我还真的不知道,我关心的重点,是从某个项目的前期大纲确认,然后在项目运作后的收入是否平稳而不是大起大落,而收入是否平稳,每晓蓉会有报表发给我,但是我基本不看,因为我和她形成了默契,就是收入只要是在一个既定的范围内的话,那么我就不过问她也不实际汇报。这样一来,大家都省了不少时间,不必总是走过场。对于走过场这种形式,我是深有痛感的,痛苦感觉的简称。之前的任何一家服务过的公司,每的报表我都要汇报,好像我不汇报的话,报表里的数字就会飞走钻进我的账户里变成我的收入似的。所以,在项目运作开始前我就和晓蓉了这原则。她也表示一万个赞同,因为之前在老吴的公司里,我和她都是这形式主义的深切体会者。