第128章 眼红
有着孙少平给的法子,鸭店老板的生意红火了起来。
基本上都是爆满的,就算不是饭点的时候也有着好多的人。
老板听着孙少平的法子,还做了好些的传单,把顾客服务好的理念。
一下子鸭店的名头就起来了。
特别是那些卤鸭子好多人都会打包带走。
老板娘:“咱们是不是得再扩大点,就能多赚些钱?你看看现在客人那么多。总不能老是把客人往外头赶吧。”
现在他们又加了几张桌子。
店里头的空间利用的非常充分。
可即便是这样,还是有点做不下。
老板:“钱还是少了点。再干一年,明年可以再开一家店。”
老板娘:“想想看,是不是可以把现在的店不租了,另外再租个大一点的?”
最终的决定还是再缓一缓。
生意好的很。
他家的生意好了,别家就有些难受。
不远处就有着一家国营饭店。
“哥,这样下去不行啊,咱们一整天才卖了六块钱。这样下去,电费都交不上了。咱们都得拍屁股走人。一家老小可都指着养活呢。”
“都是那个体户害的。”
“这些个体户真不是东西。花样一套一套的。我去看过他们的做法,还有什么免费试吃。大街上还贴了纸,不是个玩意。”
“上级不管他们,咱们兄弟去收拾收拾他们。”
闲着也是闲着,就见不得个体户能搞钱。
这家国营饭店和鸭店不远,拐个弯就到了。
饭店很近,那样就是竞争关系。
他们国营的虽然是拿工资,但是饭店如果开不下去了的,那他们也下岗了。
在这儿的待遇还觉得挺好的,至少饿不着。
现在的一些食品厂,还有他们这些厨师,都是跟吃的打交道,谁都会做的时候吃上一些。甚至打包带回去。
很多别的工厂也一样。
带着厂里头的东西拉回去。
食品厂的直接带食物。
钢铁厂的带钢铁回去当废料卖。
多少的能搞一点。
很多国营厂的效益不行,倒闭的厂子很多。
还有很大一部分都是在强撑着。
越想越生气,看到自己工作都快没了。而那些个体户呢,在发大财。
准备去讨要个说法。
去了大半的人,七八个。
反正店里头没人,留下一两个看着就行。
到了这边看到了鸭子店的火爆,让他们非常的气愤。
客人太多了。
“老板,来半斤卤鸭肾。”
“老板,我要一斤鸭肉。”
老板忙碌的很,还在想着要不要再招个工人,怕忙活不过来。
抱歉的说道:“实在是对不起,今天的鸭肾已经卖完了。鸭肉不够一斤,这里有七两左右,我算半斤卖给您。”
“就这样,行吧。”
“实在是抱歉,今天的量都卖完了,您明儿早些来。”
太忙了,但感觉非常的幸福。赚钱是非常快乐的。
“行,我早点来。”
“慢走啊,慢走。”
看到这一幕更加的生气。
直接走上前去。
老板:“不好意思几位,今天的菜品都卖完了,您几位明儿一早早些来。”
只一瞬间,老板就发现了,这几个人还穿着厨师一样的衣服,想着是同行,看着还挺眼熟的。
国营饭店员工质问道:“你用了一些什么见不得人的手段,我们饭店现在的生意都快黄了。”
老板也有些生气:“这话可不是这么说的,你们国营店的生意和我有什么关系?客人爱在哪儿吃就在哪儿吃。做菜揽客都是真正的功夫,客人选择去哪儿吃,自然也是说明哪家的饭菜好吃。”
“伱什么意思?你是说我做的菜还不如你?”
老板:“不敢,但客人愿意去谁家,不是非常明了了吗。”
“兄弟们,揍他。”
双方都憋着点火。
一下子就点燃了。
鸭店老板这里没啥人。
被揍了好几拳。
有人报告了公安。
马上有公安过来了解情况。
一下子,把这里闹事的人全都给带走了。
老板比较的倒霉,被挨了好几拳。
到了局里,全都在拘留所。
跟他们一一的了解情况。
情况比较简单。
稍微的调查一下就全部都知道了。
“同志,这个个体户,使用很多不正规的手段拉抢客人。”
鸭店老板:“我怎么就不正规了,都是合理的事情,你们想要客人,也可以跟着一样去做啊。自己做不好,还打人。”
公安在调解着,“不管怎么说,打人就是你的不对。先道歉。”
“我道歉?”
公安:“不愿意道歉的话就坐两年牢吧,看你愿意去选哪个。”
这话一说出来,他有点慌了。
连忙去道歉。
公安:“行了,既然已经道歉了,这件事情就和解了吧。”
鸭店老板不能同意:“怎么能和解呢。他们把我打了,还砸我的东西,必须要赔偿。”
“差不多就行了,先回去吧。”
他们也不知道怎么处理。
尽管是国营店的有错。
但是现在的政策不明朗,他们对个体户不知道该咋办。反正更大的风头是支持,还是怕到时候万一风向又变了,那就麻烦的很。
鸭店老板非常不满的回了去。可能这种结果已经算是很好的了。
下午的时候,鹿兆鹏路过这儿,看到鸭店老板脸上还有淤青,店里头也有损毁的痕迹。
他走了进去,问道:“李哥,出什么事了?”
店老板姓李。
他把今天发生的事情跟鹿兆鹏说了一下。
有人的地方就有江湖。
出现的事情都是难避免的。
孙少平也有些不爽,好歹这家店自己也有利润在里头了。
老板:“少平,现在的生意非常的好,我想着要不要把店再扩大一点。找个大点的地方,再多摆上几桌。直接翻一番,十几二十桌的样子,这样就能有更多的钱。”
孙少平:“好事情。”
听到孙少平支持,他的想法又坚定了点。
孙少平把后世连锁店的想法跟他说了一下,“预则立,不预则废,得有充分的准备,才能成功。客户的定位,菜品和服务,店铺的选址,还有怎么去运营,这些都是最重要的。”