第334章 不一样的年糕做法

第334章不一样的年糕做法

临近年关了,夏青家也去镇上做完最后一个赶集日的生意,也就安心的准备过年了。

先前跟沈志山谈生意的时候,沈惜文告诉了夏青,如雪堂已经被官府派人来封了。

秦翠莲年后也要被判刑了。

果然在最后一个赶集日,夏青就见着了官府的人去如雪堂贴封条。

夏青当时就想到,多行不义必自毙。

活该了秦翠莲有如此下场,也活该了如雪堂就这么倒台了。

年糕夏青家当然是事先准备充足了。

不过夏青做年糕,却不想依了这个时代的做法。

现代人做的年糕,那叫一个美味。

这个时代的年糕,在原主的记忆里,可是不那么美味了。

夏青将大米和糯米分比例给兑好,然后在石墨上给磨成细腻的粉末。

又让张氏和李氏,去地头里找了些芭蕉叶来。

将那芭蕉叶给剪成一个一个大小差不多的方块来。

又在兑好的米粉上给加了很多的红糖和白糖。

还留了一部分白味的,只加了一些盐。

“娘,你这年糕的做法,跟从前不一样呢?”

见着今年的年糕做的如此特别,彭氏便问道。

彭氏背着三宝,跟张氏、李氏还有高如玉在厨房里帮忙干活。

而家里的男人们,则在院子里,干一些杂活。

高文渊则是在教大丫和狗蛋识字呢。

一家人其乐融融,越来越有过年的氛围了。

“对呀,娘,咱们往年的年糕可不是这样做的呢。”

高如玉也说道。

夏青笑道:“今年咱们家赚了银子,自然就可以弄些特别的年糕来吃。这是娘小时候记忆里年糕的做法。高家村的人的确是没有人这么做年糕的。”

夏青本就不是高家村本地人。

这么说,也不会引得大家怀疑。

“那这样做出的来年糕,是不是比咱们之前做的年糕都好吃啊?”

高如玉问道。

“那是自然的。等会儿,这年糕还要给包上不同的馅儿呢。”

夏青说完,便开始着手弄年糕里的馅。

年糕一共分为两种馅,一种是芝麻白糖,一种是盐菜肉沫。

刚好就对应了甜咸两种口味的年糕。

年糕的馅炒好了,夏青就让家里的女人都帮着将这馅给包进年糕里。

包好以后,便放在蒸笼上给蒸上一个时辰。

这新鲜热和的年糕可就出锅了。

大丫和狗蛋可是闻着香味,早早就给守在了炤台边上,等着吃新鲜第一个新鲜出锅的年糕呢。

高承恩则是带着家里的男人,在院子里面写对联,贴对联呢。

“先给大丫和狗蛋一人一个。”

年糕蒸好了,夏青便让李氏先给大丫和狗蛋一人一个。

“谢谢奶奶,奶奶最好了!”

两个小不点得了年糕,便嘴甜的对夏青说道。

夏青又让张氏给端了一些年糕去院子里,给家里的男人们吃。

又让高如玉捡了几十个,给高家二老送去。

年糕蒸好了,过年的仪式也算是开始了。

“奶,这年糕真是好吃呢。”

大丫说道。

“奶,这年糕好甜啊。”

狗蛋也说道。

“对呀,娘,我可是从来没吃过还带馅的年糕。我还以为只有肉包子才有馅呢。”

彭氏也一边不停的往嘴里塞年糕,一边说道。

“好吃就行。”

夏青见着这一家子人,大家都这么开心,又因为吃到了有馅的年糕就这么满足。

原来快乐也是可以这么简单的。

夏青也拿着一个年糕,走到院子外面,见着高文渊在写春联,高大牛和高二牛则负责贴春联。

“小弟,你如今是厉害了。都能写春联了。”

夏青夸奖道高文渊。

“那可不,娘,小弟日后定是能金榜题名的。”

高文修赶紧就说道。

“三哥!”

高文渊有些害羞的叫住高文修。

这是对于高文修的夸奖,高文渊有些不适应呢。

“小弟,你三哥说的没错。你本就是读书的料。你的夫子也跟娘说了,你在书院的功课很好。明年就可以先去试一试参加考试了。”

“所以小弟,你大可不必谦虚。”

夏青本就是一个自信的人,从不吝啬夸赞别,也能坦然接受别人的夸赞。

“可是娘,我也没有那么厉害。”

夏青算是听出了高文渊话外的意思了,这是自卑呢。

很正常,夏青从前也是在农村待过的孩子。

第一次去到城里念书的时候,也是特别的自卑。

城里的孩子见过世面,知道东西,懂的东西都很多。

当时的夏青整个就一个乡巴佬。

除了努力的读书学习以外,真的就一无是处了。

这种自卑的心理,就如此刻的高文渊一般。

夏青走过去,拍拍高文渊的肩膀说道:“小弟,你怎么就没有那么厉害呢?你就是很厉害啊。我们是真的觉得你厉害,才夸奖你的。”

“你的夫子,你的同学,也是真的觉得你功课好,才夸奖你的。虽然咱们都说谦虚使人进步,骄傲使人落后。可对于别人的夸奖,咱们也不能一味的谦虚。过分的谦虚,也会让夸奖你的人觉得你显摆。”

“小弟,咱们不管是读书还是学习,咱们都要有自信。就比如你读书这件事情,你就是很厉害,这件事情于你而言,你就是该自信起来。”

“对呀,小弟,你念书可是比村长家的友德都厉害呢。”

高文修也附和道。

家里的人也纷纷的都表示高文渊读书是个厉害的。

“小弟,你看,大家都觉得你很厉害。或许你觉得我们家里的人没读过书,没进过世面,才觉得你厉害。”

“娘,不是这样的。”

高文渊从来没有觉得自己家里的人,都是没读过书,没见过世面的人。

反而,高文渊觉得自己娘是个很厉害的人。

懂的多,又能将家里的生意做的那般好,还赚了那么多银子。

高文渊最佩服的人,可就是自己的娘呢。

高文渊这般说,夏青很是欣慰,夏青可最怕的就是,高文渊会因为自卑,觉得自己有这样一群没有见过世面的家人,就更加自卑。

日后若是出息了,也会想要撇清自己的家庭的。

在现代,夏青可没少见过这样的人。

“小弟,你不这样觉得就很好。娘送你去读书,不仅仅只是希望你能考取功名。娘更加的希望,你能多读书,多明白些事理。希望你能成为一个饱读诗书,有自信,又勇敢的人。”

“娘不希望你只会读书,不会做人。”

只会读书,没有健全的人格,那也是枉然。

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