第108章做鸭子下水
“真的吗？三嫂，快脱下来，我也要试一下。”
高如玉把这羽绒服做好，自己可是都没给试过呢。
“瞧小妹给急的。我这就脱下来，给你试。”
说着彭氏把身上的羽绒服脱下来给了高如玉。这高如玉把原本身上的棉袄脱了，把这羽绒服给穿在身上，这身子的确一下子就给轻便了很多。
而且这羽绒服可不像棉袄那般穿着让人显得臃肿又笨重。这羽绒服可是比棉袄要显身材的多呢。
高如玉一个十多岁没嫁人的姑娘，可是比谁都注意身材呢。
况且高如玉可是还有一个要嫁给有钱人家少爷的宏伟目标。
“娘，这羽绒服可真好。可是比羽绒服好的多呢。娘你赶快也给我弄些鸭绒来。我要赶紧给自己做一身漂亮的羽绒服。”
三宝：小姑，还有我呢！
三宝在这儿呢！
三宝见着高如玉那般兴奋的样子，这肉嘟嘟的小手也在厚厚的棉袄包裹下艰难的向高如挥舞着。
高如玉见着三宝那肉嘟嘟的样子，便说：“娘，你看，三宝也觉得这羽绒服是个好东西呢。我也要给三宝做一年羽绒服。”
说罢，又说道：“还要给大丫和狗蛋都做一件。”
张氏和李氏听着高如玉这般说，这心里当下就觉得一阵暖暖的。
如今小姑竟也是这般懂事了，做羽绒服也能惦记着自己家的孩子了。总算是也把自家的孩子当成是她高如玉的亲人，侄子、侄女了。
“三宝要做，大丫和狗蛋肯定也要做的。”
夏青也见着三宝到了冬天，可是被彭氏用棉袄给裹的就跟个肉粽的似的，虽然笨重的很，可是却看着傻萌傻萌的可爱着呢。
特别是夏青让高如玉给三宝弄了个长了两只兔子耳朵的小帽子给带在头上。再配上三宝那肉嘟嘟的脸，可是活脱脱的一直肉兔子呢。
“放心，我这等着下次镇上赶集，就让老三去集市买个十多只鸭子，到时候鸭子就留着给三宝办百日宴的时候吃。这鸭子毛啊，咱们就都给做成羽绒服。咱们家的人，人人都穿羽绒服。”
看着三宝，夏青又想到，这马上三宝就出生满百天了。这百日宴的事情也该提前筹备了。
原本彭氏和高文修见着夏青一直没提三宝百日宴的事情，还以为夏青把这事情给忘了。如今夏青又提起，彭氏这才知道，婆婆心里一直就给记挂着三宝，根本没有忘记。
这着实又让彭氏给感动了一下子。
彭氏：三宝啊！你可真是个有福的女娃子啊！
三宝：嘤嘤，那可不，人家人送外号小福娃呢！
这说干就干，于是等着夏青和高文修又去镇上开店子做生意的时候，夏青就让高文修去集市买了十五只鸭子。
夏青将这些鸭子带回来以后，先杀了五只，让家里的人依着之前的做法，都把那鸭毛给拔下来，然后把鸭绒给挑出来。
又依着夏青之前教的方法，把鸭绒都放水里煮了，消毒去味。然后在把这鸭绒给打的蓬松了。
弄好以后，就把这鸭绒交给了高如玉，让高如玉先帮家里人做一部分羽绒服出来。
而夏青则是把那五只鸭子的下水，都仔细的打理干净。张氏和李氏原本还以为夏青不会要那鸭子的下水。
虽然之前婆婆做过鸡的下水。可是这五只鸭子的下水可是要打理好久呢。
不过张氏和李氏见着夏青将一根筷子给弄在鸭肠里面翻转，然后在用水冲洗。洗干净以后，在把鸭子下水放在盐水里跑上一会儿。
这鸭子的下水就给打理好了，也没什么臭味了。张氏和李氏见着了，也跑去帮夏青的忙。
因着家里有了辣椒，又有生姜。之前去山上给摘的野花椒，夏青也都做成了麻油。
加上自从夏青手上有了银子以后，就给家里买了很多盐，给泡了很多的酸菜。那些萝卜啊，白菜的杆啊，都被夏青给泡在了坛子里面。
这个时代是有腌制的咸菜的。可是却没有泡菜。
夏青这么做，家里人也是从来没有见过的。不过等着夏青把这泡的酸萝卜从泡菜坛子里抓出来，并且给大家撒上了一些辣椒粉。
众人才知道什么叫美味。萝卜竟然还可以做的这般酸辣可口。吃着很是开胃呢。
这不，夏青将鸭子的下水给打理出来，就去泡菜坛子里抓了酸菜，然后在菜板上给剁的碎碎的。又切了一些生姜，也给剁的碎碎的。
然后又让李氏把炤上的火给升起来。挖了一大勺油在油锅里。
等着锅里的油沸腾了起来，这才把鸭子的下水都给到在油锅里翻炒。等着鸭子下水差不多快熟了，夏青又把剁好的酸菜和生姜都给倒在了锅里。
这一下子鸭子下水的味道就出来了，夏青又放了些辣椒粉和麻油在锅里。这香味可是立马就给飘的满屋子都是。
不过夏青仍是觉得遗憾的是，辣椒虽然有，可是是辣椒粉，而不是泡好的酸辣椒。
做这些鸡杂、鸭杂什么的还是要有泡椒和泡姜才更好吃。
不过能勉强有辣椒和生姜，又有些酸菜，这也是够让夏青觉得知足了。
这不，一碗色香味俱全的鸭子下水就起锅了。夏青做好了这道菜，就把厨房剩下的事情都交给了李氏和张氏。
彭氏因着要给三宝喂奶，照看三宝，厨房里的事情也就没怎么帮忙。
不过这厨房里的事情彭氏没帮忙，这帮着做羽绒服的事情，彭氏可是积极的很呢。
彭氏：这羽绒服什么的，这么暖和。
没准又能让娘送去镇上卖银子呢！
夏青：哟，看不出来哦，你还是有点生意头脑的嘛。
彭氏：这不都是跟娘学的吗？
还是娘教的好。
夏青则是把那五只杀好的啥子都给抹上了盐，给挂在了厨房的墙上。
等着张氏和李氏做好饭，一家人吃过饭以后，夏青就让高大牛和高二牛去山上砍了一些柏树的枝丫回来。
高大牛和高二牛把柏树枝丫砍回来了，夏青就让高大牛和高二牛给用大木头在院子里给搭了一个架子，在架子上给定了些铁钉子。把这五只鸭子都给用棕绳给穿好，挂在那铁钉子上面。再把这柏树丫和着厨房里堆的材火一起给点着了。