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梅青道：“赵总，这可都是把名气打出去的好机会，咱们一不是老门店，二在别的地方没有基础，全靠咱们的特色服务把他们撑起来。”
“哈哈哈，别紧张。”看他急于辩解的样子，赵子良哈哈一笑，手伸过桌子，在他的肩膀上拍了拍。
“海底劳在一线城市的成功，离不开你的功劳，梅青啊，我问你，咱们下一步该怎么走了？”
“下一步？”
梅青脑门子上出现了问号，问：“这不是赵总您来拿主意的么？您怎么说，我就怎么发展。”
“额，没事，你放心地说，集思广益嘛。”
赵子良问道，虽然这是他从后世剽窃来的创意，但却在梅青的手上变换成真正的钱财，说明梅青的能力，也非常可见一斑。
“那我就说说我的拙见。”
梅青大口吃了一口菜，擦了擦嘴，这才把他的想法，娓娓道来：“经过我在一线城市这么长时间的发展，我总结出一个道理，那就是无论多好吃的东西，只要卖的贵了，就不会有人去买，除非靠着营销。”
“一线城市尚且如此，二线更不必说，所以降价是必须的。”xuqi.org 海豹小说网
赵子良先是捏着下巴思考了一下，然后又用他左手的食指挤压着他的太阳穴，这是他开始思考问题的时候，做的最多的一个动作。
“就按你说的办吧。”他说道，这趟出来只是吃个饭，了解了解情况而已，没有想那么多。
“你回去之后，你一份方案给我，我看完之后，再决定怎么在二线城市发展。”
“好的赵总……对了，还有一件事。”
梅青放下了手中的碗筷，想起来什么似的，眉头微微皱起，道：“最近有一个叫做肯打鸡的餐影店异军突起，有些影响到我们的生意了。”
其实这个肯打鸡，在八十年代末的时候就已经进入国内市场，只是之前赵子良没有进入国内一线的餐饮市场，所以也就没有过多地去关注他们。
而如今梅青在一线城市发展的同时，一直都受到当地肯打鸡的冲击。
“肯打鸡啊……”赵子良沉吟了一声，这个后世快餐巨头的名号，他可是知道的，作为目前靠着油炸食物进入中国的食品店，他们的营销策略很简单。
首先就是攻占大城市市场，在选址上面有些讲究，都是繁华地带，和海底劳的选址基本上是正面碰撞。
其次就是他们的定位很精准，和海底劳作为火锅和服务专家不一样，肯打鸡一进入国内市场，就把自己定位成了一个做鸡的专家，当然，他们也的确是做鸡的专家，和后世赵子良知道的国内某莱士吃一顿就腹泻不一样，肯打鸡的食品安全标准还是很高的。
国人的质量和优质的服务，是他们成功的原因之一。
但是他们真正的成功，既不是靠着选址，也不是靠着定位，而是靠着“特许经营”。
“他们现在有没有加盟店铺？”赵子良问，他记得不太清楚，他们搞出这个特许经营，到底是92还是93年的事情。
“加盟？没有，我去看过，他们的店铺，除了最上面的那位，没有本土的负责人。”
听到这里，赵子良放下心来。
没有本土的负责人，那就说明他们现在还没有搞这个“特许经营”，搞加盟的模式，间接说明自己还有至少半年的时间来互相竞争。
“行，它们爱怎么样怎么样，咱们做好自己的就行了，到时候有的是人跟他们竞争。”
赵子良道，专门做鸡快餐的，后世绝对不止肯打鸡一家，所以对付它最完美的策略就是，加大力度地发展自己。
“我们一定要让本国人，爱上本国的美食！”
“好！”
梅青点头，顿时感觉热血沸，筷子一撂，就要回去准备报告方针。
让赵子良和陈晓兰有些傻眼。
“我还没说我玩呢，等一下！”
遂，梅青又做了下来，脸上露出了思考的表情。
“您说。”
赵子良整理了一下自己的想法，道：“刚刚根据你的描述，我知道，这个肯打鸡目前最大的毛病，就是不是什么人都能消费的起。”
我有说过这事吗？梅青的脑门子升起几个问号。