“就是他家！”王九阴涔涔的指着永久早餐店说：“赵先生，我就是想要他们家的卷饼配方。”
赵先生轻轻点了点头，蔑视的看了永久早餐店一眼。
“怎么这家连招牌都没有？”他失望道：“我还以为这是什么大店铺呢。”
王九在一旁奉承道：“虽然不是什么大店铺，但是他家的味道还不错……赵先生你试试行吗？”
“行，反正你钱到位就好。”赵先生傲慢道：“要是你赖账的话，方子我可不给你。”
一听到赵先生这么说，王九立刻从兜里掏出五毛钱放到对方手中。
“赵先生我现在不方便出面，还请您亲自去一下。”王九为难道：“我要是去了肯定全露馅了。”
赵先生也不客气，直接收走了五毛钱。
他过了道，走进永久早餐店才发现，这家不是没有招牌，而是招牌全被砸碎了，拼起来在地上摆着呢。
有意思，他还没有见过这种做生意的。
赵先生直接进店，发现站在柜台前面的是一个小姑娘。
他先是用鼻子闻了闻，整个铺子里都是面味儿还有酱的味道，具体的他分辨不出来。
“小姑娘，你这里东西怎么卖？”赵先生直接问。
甄梨看着眼前这个鬼鬼祟祟的人，心中有点不快，不过来的都是客人，她总不可能立刻给人家冷脸看。
“在这里。”甄梨用手指了指柜台下面挂着的小黑板。
“叔叔你好好看看哦。”她说。
赵先生往下一看，果然看到了写满字的小黑板。
全家福五毛钱一个？
竟然卖的这么贵？
赵先生觉得实惠早餐店的老板是真扣，给他五毛钱竟然全都是买卷饼的钱！
一分钱都没有给自己留！
“那给我来一个全家福！”赵先生没好气道。
甄卫平应了一声，立刻开始跟方云忙碌起来。
甄梨眼巴巴的看着这位衣着不雅的男人。
想不到这人虽然打扮邋遢，但是在吃上完全不亏待自己啊！甄梨想。
不一会全家福卷饼做好了，赵先生接过卷饼，把五毛钱放在甄梨面前，急匆匆的走了。
甄梨因为好奇多看了几眼，她发现这个人买了卷饼之后居然去了实惠早餐店。
难道他是实惠早餐店的忠实顾客？甄梨忍不住想。
好吧，就算是她也管不着。
这边赵先生回到实惠早餐店，他随便找了一张桌子坐下，然后打开了包裹严实的卷饼。
“你们两口子吃过没有？”赵先生突然问。
王九与宋华异口同声道：“吃过。”
“吃过？”赵先生抬起头说：“为啥？”
王九立刻解释道：“他们开业那天我就找人去买了两个尝尝，本来打算全学的，谁想到我也吃不出来这是怎么做的，所以找了您过来。”
这个马屁把赵先生拍爽了。
“是吗？你们没有一个好舌头确实是不行。”他挑眉道：“就像……对面那家早餐店的八宝粥，这么简单的东西你们都悟不透，当然不可能了。”
王九连连称是。
话说完了，赵先生把卷饼打开。
卷饼的内部结构呈现在赵先生面前。
“一层面饼，一层土豆丝，一层煎蛋，然后加了豆腐干还有卤肉。”赵先生说：“给我找五个碗过来，我分开吃！”
宋华立刻起身找碗。
五个碗摆在赵先生面前，他把卷饼的各个部分分开，然后分别装进碗里。
“给的挺大方，这里的豆干和肉绝对有一两。”赵先生说：“做的手法也不错，这个你们要记住。”
宋华与王九连连点头。
赵先生跳过卷饼皮，直接开始吃土豆丝。
土豆丝酸辣的口感加上复杂浓郁的酱香让赵先生一时间找不着北。
他细细品味了两口，愈发觉得不对劲。
这土豆丝还好说，为什么酱香这么奇特？
赵先生掩饰住心中的慌乱，立刻开始品尝一下一个。
用油煎出来的鸡蛋很普通，但是配上炒酱的味道就变得非常独特。
赵先生细细品味了两口，发现自己除了甜面酱还有豆瓣酱的味道，其他的都吃不出来！
“赵先生，你觉得土豆丝怎么样？”王九忍不住问。
“怎样？”赵先生立刻掩盖住自己的慌张，笑道：“还好，用了一点小心思。”
他用筷子夹起混在土豆丝里的红色萝卜丝说：“这个是泡酸萝卜，又酸又辣，放在土豆丝里炒的话，不需要加醋。”
“这就是他们家土豆丝的配方，至于做法，就是最普通的做法，连刀工都不及格。”赵先生笑道。
王九与宋华崇拜的点了点头。
不愧是高人，一下子就能分辨出问题所在！
“还有这个煎蛋，就是最普通的做法，火候也把握的不是很好，可能还不如你们的水平。”赵先生继续说。
这句话给了王九信心。
既然刀工火候都不怎样，他日后卖方子的时候强调一下，不就妥了吗？
吃完了这两份，赵先生把筷子伸向了豆干。
看着豆干的颜色他就知道，这个豆干一定卤过。
吃在嘴里，赵先生又是一惊。
豆干非常的入味，辣味与甜味结合的非常好，味道浓郁不说，而且完全没有豆腥味。
他只能吃到最基础的卤料味道，比如八角花椒还有桂皮，多的根本吃不出来。
这时候赵先生明显慌了，他用手擦了擦汗，开始吃卤肉。
吃到卤肉，赵先生终于心服口服。
这一两的肉，不仅口感非常的好，入口即化，而且味道扎扎实实的渗进肉中，咬一口满嘴留香。
卤料的味道恰到好处，完全没有抢占了肉本来的香味。
这就导致，这些肉虽然吃起来味道淡淡的，但是与酱香一融合，就有一种奇妙的感觉。
沉浸在喜悦中的王九并没有发觉赵先生的脸色越来越难看。
他急忙问：“赵先生，现在你都吃完了，能不能把配方写一下？”
赵先生好不容易挤出一丝笑意，他说：“这家的配方有点麻烦，让我再尝一尝。”
“您吃！您吃！”王九说。
这边，赵先生一边默默品尝卷饼，心中则是疯狂想对策。