第44章 炒几个菜 说点正事

朝堂之上,布置了编民屯田入户与长安城重新清查户口的事情。

杨翦该说的早与小皇帝说过了,朝堂之上依旧保持了低调。

下了朝回家,甄姜正与董媚在主屋内的床榻边说着些闲话,看起来聊得还挺开心。

男女之事,总得要脸皮厚。脸皮一厚,很多事就都好办了。

想到这里,杨翦连心里那丝尴尬也消失无踪了。

杨翦笑呵呵的问道:“聊什么呢?这么开心?”

说完脱了鞋,径自走到几案前跪坐下来,自己倒了杯水喝。

董媚红了脸,低下头去,不敢再说话了。

甄姜笑道:“昨夜我在屋外听了很久,可没见你害羞。这时候怎么反而扭捏起来了。”

杨翦差点将一口水吐出来,一脸无语的看着甄姜,哪有当主母的去听妾室墙角的。

董媚脸更红水,宛如身上的红裙一样。

杨翦笑道:“好了,姜儿,你就别打趣媚儿了。媚儿,事已至此,我们就是一家人了,对你我两个,我会同样疼爱的。”

杨翦很有无奈,把董媚还给小皇帝已经是不可能的了,只能留在自己府中自己好好疼了。

回头问问阿爹,杨家有没有合适的女子送入宫中为妃嫔了。

当然,这事自己不能出面,还是阿爹找人出面去说合适些。

今儿个心情高兴,杨翦亲自去厨房弄了几个菜。这个年代还没有炒菜,但铁锅在贵族阶层已经出现,但民间几乎是没有的。汉武帝时,盐铁便收归官营了,朝廷对铁器控制的很严,当然了,乱世是没那么严格了,但百姓们也没那份心思整这个了,有这份铁,还不如打把兵器防身来得实在。

百姓一日两餐,贵族一日三餐,皇帝一日有四餐,加了个暮食(夜宵)。士兵们分五个等级配给食物,正常情况下要多吃,还真没有。

汉代烹饪方式主要是煮、煎、熬、蒸、烤、炸、脍、脯、腌等,西汉《盐铁论》中有客店卖韭菜鸡蛋的记录,是不是炒菜值得商榷,反正杨翦没见过炒菜。

历史上明确记载炒这种烹饪方式出自魏晋南北朝的《齐民要术》,而炒菜真正兴起,是在北宋的开封,源自于夜市的繁荣。

汉代主食主要喝粥与饭,还有饼(面食总称),当然是没有发酵的。南方吃糯米饭,北方吃黄米饭,没事还喜欢加个枣进去。通西域后,又有以胡饼、胡饭做主食的。

这个时代,食材已经很丰富了,现代平常人家日常吃的肉食蔬菜基本上都有,调味品也很多,盐、醋、酱、饴糖、葱、姜、花椒、茱萸、肉酱、鱼子酱、蒜、肉桂、香茅草等,当然蔗糖、胡椒、辣椒是没有的。

就是食用油还是个稀罕物,只有脂(牛羊油)和膏(猪油),还有仅用于点灯的胡麻油。

这个时代没有炒菜,但架不住杨翦会啊,杨翦让下人们离开厨房,自己生起柴火,用膏炒了个莴笋炒肉、空心菜,用脂炒了个香菜牛肉,又用胡麻油与醋弄了个凉拌木耳,然后自己找了个木盘将菜与碗筷放了进去,一手端盘,一手提着饭锅。

甄姜和董媚看着这几样菜式,好看的眼睛睁得很大,却是从未见过这样的,只有香气扑鼻而来,让人食欲大动。

杨翦给两个人盛好饭,又一人递了双筷子过去,笑道:“这个是夫君做的香菜炒牛肉、莴芛炒猪肉、凉拌木耳、炒空心菜,还请两位夫人赏脸试试。”

甄姜与董媚嫣然而笑,伸出筷子,各自试了一小口,赞叹有声:“好香!好好吃!夫君,你这是怎么做的?可以告诉厨房吗?”

杨翦笑道:“这个叫炒菜,夫君也是偶然的机会跟人学的。想吃的话,以后夫君在家就给你们做。”

杨翦终究没有无耻到把炒菜这样伟大的发明据为己有。

甄姜说道:“那怎么行呢。夫君若是不愿意别人知道,教给我们姐妹就是了。我们天天在家,总要找些事情做。”

杨翦摇了摇头,说道:“我可舍不得你们干这些粗活。”

甄姜说道:“那夫君是干大事的人,更不能做这些粗活,传出去,对夫君的名声不好,我们姐妹也没法见人。”

杨翦笑道:“什么是大事?对我来说,让两位夫人开心,就是大事,天大的大事。”

甄姜与董媚听了,很是感动,呆呆的看着杨翦,一时竟有些痴了。

杨翦笑道:“好了,菜凉了就不好吃了。一会再说话,先吃饭。”

这一顿饭,甄姜与董媚吃得很满足,一向只吃小半碗的她们破天荒的添了次碗。

待两位夫人放下碗筷,杨翦才正式开动,风卷残云般将剩下的菜一扫而空。

满意的拍了拍肚子,才发现甄姜董媚二人正睁大眼睛看着自己,一脸的吃惊。

杨翦放下碗筷,嘿嘿笑道:“昨夜太耗气力,这饭量自然大了些。”

这句话一出来,董媚又羞红了脸,低头不语。

谁知杨翦的话还没说完,继续笑道:“为夫以后每日晚上要好好疼爱你们,不多吃点,哪里来的气力?”

甄姜脸色一红,无奈的说道:“夫君总没个正经。”

杨翦笑道:“那好,为夫与你们说些正经的事。”

“第一件事,以后娶妾这种事,你们两个可别擅自作主。温柔乡里英雄冢,美人虽好,可也不能贪心。”

“第二件事,姜儿,你将公主府从中山带来的私兵挑一百人的给我,我另有安排。”

甄姜也没有问杨翦要用这些人去做什么,立刻答应下来。

杨翦收了笑容,认真的说道:“他们要做的事情有些危险,甚至可能会丧命。所以必须要跟他们说清楚。当然,我给予他们的报酬也会很丰厚。当然,最关键的是,这两件事,我需要一些绝对信得过的人手来做。”

甄姜点了点头,说道:“我懂了。”

董媚奇道:“夫君为什么不用你们杨家的人呢?”

杨翦苦笑道:“媚儿,你现在是我的女人,倒也不必瞒你。我出身贫寒,可不是什么弘农杨家子弟,说穿了,我与太尉杨彪不过是相互利用而已。他给我一个世家大族的身份,我帮他除掉李傕郭汜,助他匡扶汉室。虽然现在关系看着很好,那是因为我们目前还只能勉强控制住关中之地,自保都吃力。在有强大外敌的情况下,我们自然能相处融洽。一旦没了外敌,我们之间的关系就不好说了。”

董媚啊了一声,说道:“那夫君岂不是会很危险?”

杨翦笑道:“天下群雄并立,天下太平,谈何容易,还早着呢。我与杨家的关系这十年之内,应该不会出现问题,所以我将兵器工坊交给了杨家。不过,我手中总要留有些杨家不知道又能让我自保的东西。甄姜是我妻子,我不信甄家的人,还能信谁呢?”

董媚露出愧疚之意,正要开口。

杨翦走过去,轻轻搂住了她,说道:“我知道你想说什么,你愿意做我的女人,我已经心满意足了。你与姜儿在家能够开心快乐,相互扶持,我便能安下心来处理事情,这就是对我最大的帮助了。”

说到这里,看向甄姜。

甄姜走近过来,杨翦伸出右手,将她也拥入了怀中。

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